2024年8月17日
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仲晗实
作品数:
2
被引量:10
H指数:2
供职机构:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
中国博士后科学基金
江苏省博士后科研资助计划项目
江苏高校优势学科建设工程资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
翟庆娇
江苏大学食品与生物工程学院
马海乐
江苏省农产品物理加工重点实验室...
何荣海
江苏省农产品物理加工重点实验室...
廖艳
江苏大学食品与生物工程学院
蒋边
江苏大学食品与生物工程学院
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相关作者
所获基金
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西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:抗氧化活性 抗氧化 发酵 小麦 猕猴桃
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