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曹祟江

作品数：2 被引量：5H指数：1
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：江苏省高校科研成果产业化推进项目江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

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南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：稻谷 小麦 储藏 大米 电子鼻
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