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刘玉江

作品数：10 被引量：52H指数：5
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：国家教育部博士点基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程医药卫生更多>>

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共 23 条 记 录，以下是 1-10
刘安军
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：软骨多糖 小鼠 抗氧化 多糖 四氧嘧啶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱振元
供职机构：天津科技大学
研究主题：多糖 蛹虫草 活性研究 菌丝体 中国拟青霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘景彬
供职机构：天津美伦医药集团
研究主题：甜菊糖甙 纤维素酶 小麦麸皮 甜菊 甜叶菊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋微
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：K562细胞 软骨多糖 K562 DNA电泳 MTT法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王菁莎
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：纤维素酶 固态发酵 小麦麸皮 里氏木霉 荞麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘有志
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：鹅肝酱 脂肪酸 感官评价 甲酯化 气质联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高献礼
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：壳聚糖 抗疲劳作用 乳酸 抑菌活性 抗疲劳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张国蓉
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：软骨多糖 小鼠 四氧嘧啶 荷瘤小鼠 衰老小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王慧
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 活性研究 风味 抗氧化物质 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹东旭
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：香糟 抗氧化 自由基 活性研究 鱼鳞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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