您的位置: 专家智库 > >

曹柏营

作品数:56 被引量:208H指数:9
供职机构:吉林工程技术师范学院更多>>
发文基金:吉林省教育厅资助项目吉林省教育厅科研项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生化学工程文化科学更多>>

领域

  • 43个轻工技术与工...
  • 27个文化科学
  • 26个医药卫生
  • 24个农业科学
  • 23个化学工程
  • 18个生物学
  • 17个理学
  • 15个经济管理
  • 9个自动化与计算...
  • 8个环境科学与工...
  • 7个建筑科学
  • 6个石油与天然气...
  • 5个机械工程
  • 5个一般工业技术
  • 4个哲学宗教
  • 4个动力工程及工...
  • 3个社会学
  • 2个天文地球
  • 2个金属学及工艺
  • 2个电气工程

主题

  • 28个食品
  • 22个教学
  • 21个小鼠
  • 20个发酵
  • 19个抗氧化
  • 17个课程
  • 17个黄酮
  • 16个多糖
  • 15个蛋白
  • 15个饮料
  • 15个细胞
  • 14个营养
  • 14个基因
  • 13个小鼠免疫
  • 12个脂肪
  • 10个免疫调节
  • 10个分子
  • 8个大学生
  • 7个蛋白多肽
  • 6个蛋白质

机构

  • 26个吉林工程技术...
  • 9个暨南大学
  • 9个吉林农业大学
  • 3个长春职业技术...
  • 3个吉林大学
  • 2个吉林职业师范...
  • 2个湖南农业大学
  • 2个江南大学
  • 2个华南理工大学
  • 2个吉林工商学院
  • 2个吉林粮食高等...
  • 1个长春理工大学
  • 1个爱尔兰国立大...
  • 1个东莞理工学院
  • 1个东北师范大学
  • 1个湖南农学院
  • 1个湖南省农业科...
  • 1个清华大学
  • 1个山东科技大学
  • 1个山东省果树研...

资助

  • 12个国家高技术研...
  • 10个吉林省教育厅...
  • 9个吉林省科技发...
  • 8个广东省科技攻...
  • 8个国家自然科学...
  • 8个吉林省教育厅...
  • 7个广东省自然科...
  • 7个吉林省教育厅...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个吉林省科技厅...
  • 6个吉林省教育科...
  • 5个博士科研启动...
  • 4个广州市科技计...
  • 4个广州市科技攻...
  • 4个广东省粤港关...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个广东省教育部...
  • 4个广东省科技计...
  • 4个吉林省教育科...
  • 4个中央高校基本...

传媒

  • 31个食品科学
  • 19个食品研究与开...
  • 14个食品工业科技
  • 13个食品与机械
  • 13个吉林工程技术...
  • 9个食品与发酵工...
  • 9个食品工业
  • 9个现代食品科技
  • 8个食品科技
  • 8个中国粮油学报
  • 7个粮食与油脂
  • 6个吉林农业大学...
  • 5个中国调味品
  • 5个中国乳品工业
  • 5个中国油脂
  • 4个包装与食品机...
  • 4个安徽农业科学
  • 4个郑州工程学院...
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个天津农业科学

地区

  • 37个吉林省
  • 8个广东省
  • 1个湖南省
  • 1个四川省
47 条 记 录,以下是 1-10
昌友权
供职机构:吉林工程技术师范学院
研究主题:人参 大豆 小鼠 大豆多肽 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戚颖欣
供职机构:吉林工程技术师范学院
研究主题:藤本 HPLC法测定 HPLC 小鼠免疫 豆荚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白宝兰
供职机构:吉林工程技术师范学院
研究主题:焙烤 黑木耳 食品工程专业 保健 抗衰老
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜秀娟
供职机构:吉林工程技术师范学院
研究主题:乳制品 电控箱 乳制品加工 纯化装置 焙烤食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑鸿雁
供职机构:吉林农业大学
研究主题:人参 大豆 免疫功能 小鼠 大豆浓缩蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜秀娟
供职机构:吉林工程技术师范学院食品工程学院
研究主题:抗氧化活性 黄酮 豆荚 藤本 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴威
供职机构:吉林工程技术师范学院
研究主题:乳制品 打浆机 打浆 称重装置 液位计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高秀娥
供职机构:吉林工程技术师范学院
研究主题:乳制品加工 乳制品 黄酮 玻璃陶瓷 芽菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭欣莉
供职机构:吉林工程技术师范学院
研究主题:葡萄酒 山葡萄 低温发酵 保鲜 芽菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙秀娥
供职机构:吉林工程技术师范学院食品工程学院
研究主题:小鼠免疫 小鼠 免疫功能 改革与实践探索 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共5页<12345>
聚类工具0