您的位置： 专家智库 > >

李庆龙

作品数：82 被引量：406H指数：11
供职机构：武汉工业学院更多>>
发文基金：湖北省科技攻关计划中国博士后科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 60个轻工技术与工...
  • 29个农业科学
  • 14个化学工程
  • 14个医药卫生
  • 12个生物学
  • 12个理学
  • 10个经济管理
  • 7个文化科学
  • 4个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个建筑科学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个水利工程

主题

  • 40个小麦
  • 28个麦粉
  • 27个小麦粉
  • 25个食品
  • 22个营养
  • 20个营养强化
  • 18个面条
  • 17个膳食
  • 17个膳食纤维
  • 17个馒头
  • 16个饮料
  • 16个面粉
  • 15个淀粉
  • 14个脂肪酶
  • 14个生产工艺
  • 13个蛋白
  • 11个食品添加剂
  • 10个膨化
  • 9个蛋白质
  • 9个低聚糖

机构

  • 55个武汉工业学院
  • 17个武汉轻工大学
  • 6个武汉食品工业...
  • 5个武汉粮食工业...
  • 4个华中农业大学
  • 4个食品科学与工...
  • 4个安徽皖王面粉...
  • 3个江南大学
  • 2个中国人民解放...
  • 2个无锡轻工大学
  • 2个中国水产科学...
  • 2个武昌工学院
  • 1个福建师范大学
  • 1个湖北医科大学
  • 1个湖北工学院
  • 1个湖北工业大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个教育部
  • 1个中国农业大学
  • 1个浙江农业大学

资助

  • 16个湖北省自然科...
  • 11个湖北省科技攻...
  • 9个湖北省教育厅...
  • 7个国家自然科学...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个武汉市科技攻...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家工程技术...
  • 5个湖北省教育厅...
  • 4个国家科技重大...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个国家教育部博...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个恩施州科技局...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个湖北省高等学...

传媒

  • 37个粮食与饲料工...
  • 25个食品科学
  • 21个中国粮油学报
  • 20个食品科技
  • 20个武汉工业学院...
  • 18个粮食加工
  • 11个食品工业科技
  • 11个食品研究与开...
  • 10个食品工业
  • 9个粮油食品科技
  • 9个面粉通讯
  • 9个现代面粉工业
  • 8个农业工程学报
  • 8个粮油加工
  • 7个粮食科技与经...
  • 7个食品与机械
  • 7个中国油脂
  • 7个武汉轻工大学...
  • 5个中国调味品
  • 5个酿酒

地区

  • 52个湖北省
  • 4个安徽省
  • 1个河南省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个广东省
共 62 条 记 录，以下是 1-10
王海滨
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：低钠盐 类胡萝卜素 菹草 火腿肠 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王学东
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：酵母 面制品 面筋 肉鸭 调味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽
供职机构：武昌工学院
研究主题：菱角 膳食纤维 小麦 面条 茭白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张声华
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：枸杞多糖 类胡萝卜素 枸杞 菹草 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李汉春
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：小麦粉 赖氨酸复合盐 面条 馒头 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常宪辉
供职机构：武汉工业学院
研究主题：喷涂法 喷涂 涂膜 营养素 营养强化米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王涛
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：小麦 膳食纤维 改性 双螺杆挤压 理化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁文平
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：米线 大米淀粉 大米 淀粉 回生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：葡萄糖氧化酶 烘焙工业 面粉 小麦 戊聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄泽元
供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题：膳食纤维 生产工艺 微胶囊 鱼片 保健食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共7页<1234567>
聚类工具0