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毕金峰
作品数:
550
被引量:2,768
H指数:29
供职机构:
中国农业科学院农产品加工研究所
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
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合作作者
吴昕烨
中国农业科学院农产品加工研究所
易建勇
农业部农产品加工重点实验室北京...
陈芹芹
农业部农产品加工重点实验室北京...
刘璇
农业部农产品加工重点实验室北京...
周沫
中国农业科学院农产品加工研究所
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吴昕烨
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:中短波 闪蒸干燥 脆片 苹果 膨化
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易建勇
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:闪蒸干燥 真空冷冻干燥 脆片 闪蒸 压差
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研究领域
陈芹芹
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:中短波 闪蒸干燥 热风干燥 变温压差膨化干燥 闪蒸
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刘璇
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:变温压差膨化干燥 中短波 苹果 脆片 变温压差膨化
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周沫
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:闪蒸干燥 中短波 苹果片 胡萝卜 膨化
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吕健
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:渗透脱水 变温压差膨化干燥 脆片 真空冷冻干燥 膨化
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周林燕
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:闪蒸干燥 闪蒸 果蔬 膨化 苹果片
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丁媛媛
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:变温压差膨化干燥 膨化干燥 变温压差 变温 果肉
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王沛
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:变温压差膨化干燥 果肉 变温压差 变温 膨化
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白沙沙
供职机构:北京市营养源研究所
研究主题:变温压差膨化干燥 果肉 变温 膨化 变温压差
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