您的位置： 专家智库 > >

罗贤慧

作品数：6 被引量：11H指数：2
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个军事
  • 1个历史地理

主题

  • 8个蛋白
  • 8个ACE抑制
  • 8个ACE抑制活...
  • 7个蛋白酶
  • 6个蛋清
  • 6个蛋清蛋白
  • 6个蛋清蛋白质
  • 5个蛋白质
  • 4个代谢
  • 4个蛋白酶解
  • 4个调味
  • 3个代谢组学
  • 3个胆碱
  • 3个蛋白活性
  • 3个蛋白酶解物
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个蛋白源
  • 3个蛋白资源
  • 3个蛋白肽
  • 3个淀粉酶

机构

  • 6个吉林大学
  • 2个渤海大学
  • 2个华南理工大学
  • 1个贵阳中医学院
  • 1个解放军军需大...
  • 1个西华大学

资助

  • 8个国家高技术研...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个博士科研启动...
  • 3个吉林省科技发...
  • 3个长春市科技计...
  • 3个吉林省科技厅...
  • 3个辽宁省科技厅...
  • 3个辽宁省科学事...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个吉林大学研究...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家重点基础...
  • 1个吉林省自然科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个中央级公益性...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 6个第九届中国蛋...
  • 5个食品研究与开...
  • 4个食品科学
  • 4个农产品加工（...
  • 3个农业机械学报
  • 3个华南理工大学...
  • 3个吉林大学学报...
  • 3个农产品加工
  • 3个现代食品科技
  • 3个食品安全质量...
  • 3个2009食品...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个酿酒科技
  • 2个粮油加工与食...
  • 2个中国食品学报
  • 2个食品与生物技...
  • 2个中国食品科学...

地区

  • 4个吉林省
  • 2个辽宁省
  • 2个广东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
李理
供职机构：华南理工大学
研究主题：乳杆菌 大豆奶酪 发酵 大豆多肽 腐乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘静波
供职机构：吉林大学
研究主题：蛋清 蛋清蛋白 精深加工 蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵文竹
供职机构：渤海大学
研究主题：活性肽 保健品 ACE抑制肽 副作用 蛋清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于志鹏
供职机构：渤海大学
研究主题：活性肽 保健品 ACE抑制肽 副作用 蛋清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张静
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：水解度 姬松茸 大豆多肽 ACE抑制活性 酶促水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董鑫
供职机构：吉林大学军需科技学院
研究主题：蛋清 胰蛋白酶 ACE抑制活性 RSM 酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐铭鲜
供职机构：吉林大学军需科技学院
研究主题：蛋清 胰蛋白酶 ACE抑制活性 RSM 酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马红烨
供职机构：吉林大学军需科技学院
研究主题：蛋清 风险控制研究 企业 证券投资 胰蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0