2024年11月6日
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赵宏侠
作品数:
19
被引量:178
H指数:8
供职机构:
沈阳农业大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
医药卫生
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合作作者
冯叙桥
辽宁医学院食品科学与工程学院
黄晓杰
辽宁医学院食品科学与工程学院
王娜
沈阳农业大学食品学院
李萌萌
渤海大学
段小明
渤海大学
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冯叙桥
供职机构:渤海大学
研究主题:贮藏 保鲜 1-MCP 果蔬 食品
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研究领域
黄晓杰
供职机构:辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题:蓝莓 鲜枣 高直链玉米淀粉 花色苷 采后
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相关人物
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王娜
供职机构:辽宁省农业科学院
研究主题:水稻 玉米 植物内生菌 番茄 次生代谢产物
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李萌萌
供职机构:渤海大学
研究主题:鲜切苹果 感官品质 红树莓 超高压 乳饮料
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范林林
供职机构:渤海大学
研究主题:保鲜效果 鲜切苹果 保鲜 豇豆 感官品质
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段小明
供职机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题:超高压 大米 贮藏 蜂胶 鲜切苹果
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鲁奇林
供职机构:渤海大学
研究主题:苄基甲苯 介孔材料 反应釜 化工 高效液相色谱法
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王晶晶
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:多糖 生物活性 生物活性研究 毛酸浆 保鲜
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吕长鑫
供职机构:渤海大学
研究主题:酸奶 红树莓 果蔬汁 稳定性 乳饮料
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梁洁玉
供职机构:渤海大学
研究主题:贮藏 保鲜 贮藏过程 鲜枣 贮藏品质
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