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曾红华

作品数：8 被引量：59H指数：6
供职机构：湖南工程学院化学化工学院更多>>
发文基金：湖南省自然科学基金国家级大学生创新创业训练计划更多>>
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领域

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机构

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资助

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  • 1个食品科技

地区

  • 10个湖南省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
谢涛
供职机构：湖南工程学院
研究主题：锥栗 结构特性 抗性淀粉 产甘油假丝酵母 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡蝶
供职机构：湖南工程学院化学化工学院
研究主题：锥栗 直链淀粉 支链淀粉 原淀粉 结构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪婕
供职机构：长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题：抗性淀粉 锥栗 板栗 马铃薯 绿豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴平
供职机构：湖南工程学院化学化工学院
研究主题：锥栗 直链淀粉 支链淀粉 原淀粉 结构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
左健
供职机构：湖南工程学院化学化工学院
研究主题：回生 锥栗 湿热处理 直链淀粉 支链淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易翠平
供职机构：长沙理工大学
研究主题：大米蛋白 湿米粉 发酵 大米 鳡鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易翠萍
供职机构：长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题：厌氧发酵 抗性淀粉 体外
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张林奇
供职机构：湖南工程学院化学化工学院
研究主题：益生菌 抗性淀粉 豆类 体外 薯类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨莉
供职机构：湖南工程学院化学化工学院
研究主题：益生菌 抗性淀粉 豆类 体外 薯类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨阳
供职机构：湖南工程学院化学化工学院
研究主题：益生菌 抗性淀粉 豆类 体外 薯类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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