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郭峰

作品数:12 被引量:95H指数:6
供职机构:沈阳农业大学食品学院更多>>
发文基金:江苏省农业科技自主创新基金苏北科技发展计划项目“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 15个农业科学
  • 14个轻工技术与工...
  • 7个经济管理
  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 5个一般工业技术
  • 5个文化科学
  • 4个理学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个自动化与计算...
  • 2个政治法律
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学

主题

  • 16个贮藏
  • 16个采后
  • 13个贮藏品质
  • 13个货架期
  • 12个货架期品质
  • 11个抗氧化
  • 10个栽培
  • 10个气调
  • 10个西兰花
  • 9个代谢
  • 9个采后品质
  • 8个贮藏保鲜
  • 8个猕猴桃
  • 7个杏鲍菇
  • 7个细胞
  • 6个低温贮藏
  • 6个性状
  • 6个乙烯
  • 6个抑菌
  • 6个水分

机构

  • 10个江苏省农业科...
  • 4个南京农业大学
  • 4个西北农林科技...
  • 2个沈阳农业大学
  • 2个中国林业科学...
  • 2个淮安市农业科...
  • 2个淮阴农业科学...
  • 2个江苏徐淮地区...
  • 1个淮阴师范学院
  • 1个山东农业大学
  • 1个宁夏农林科学...
  • 1个新疆农业大学
  • 1个扬州大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个江苏太湖地区...
  • 1个淮安市清浦区...
  • 1个苏州市农业科...

资助

  • 16个江苏省农业科...
  • 12个国家自然科学...
  • 12个苏北科技发展...
  • 8个国家现代农业...
  • 7个国家林业公益...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个“十二五”国...
  • 5个江苏省自然科...
  • 5个江苏省农业科...
  • 5个江苏省研究生...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个江苏省科技计...
  • 3个北京市自然科...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个江苏省科技支...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个江苏省博士后...
  • 3个江苏省高校自...
  • 3个江苏省农业科...
  • 3个新疆维吾尔自...

传媒

  • 15个食品科学
  • 13个江苏农业科学
  • 12个食品与发酵工...
  • 9个江苏农业学报
  • 8个农业工程学报
  • 8个食品工业科技
  • 8个江西农业学报
  • 7个中国农学通报
  • 7个现代食品科技
  • 6个安徽农业科学
  • 6个食品科学技术...
  • 5个华北农学报
  • 5个西北农业学报
  • 5个食品研究与开...
  • 5个中国食品学报
  • 5个农产品加工(...
  • 4个浙江农业科学
  • 4个食品与机械
  • 4个上海农业学报
  • 4个西北植物学报

地区

  • 14个江苏省
  • 2个辽宁省
16 条 记 录,以下是 1-10
李鹏霞
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:贮藏 采后 贮藏品质 保鲜 货架期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡花丽
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:贮藏品质 采后 贮藏 西兰花 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗淑芬
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:采后 贮藏品质 保鲜 保鲜剂 西兰花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴朝霞
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:葡萄籽原花青素 原花青素 胡桃醌 葡萄籽 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李国锋
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:棉花 农业科研 动物科学 真空预冷 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张璇
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:采后品质 贮藏 杏鲍菇 红阳猕猴桃 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
古荣鑫
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:贮藏 贮藏品质 花青素 采后品质 病程相关蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩颖
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:采后 真空预冷 货架期品质 雾化 亚硝酸盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亚楠
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:采后品质 贮藏 红阳猕猴桃 果胶酶 果胶含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王毓宁
供职机构:苏州市农业科学院
研究主题:果蔬 枇杷 保鲜 保鲜效果 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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