2025年1月16日
星期四
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党美珠
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H指数:7
供职机构:
河南牧业经济学院
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河南省科技攻关计划
湖北省科技攻关计划
国际科学基金
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相关领域:
文化科学
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
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合作作者
付丽
河南牧业经济学院
张秀凤
河南牧业经济学院
郝修振
河南牧业经济学院
杜金宇
河南牧业经济学院
李春美
华中农业大学食品科学技术学院
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付丽
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:牛肉 嫩化 保鲜效果 抗氧化 嫩度
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研究领域
张秀凤
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:面包 牛肉 工艺学教学 冷鲜牛肉 酸奶
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杜金宇
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:太阳能 光合细菌 保鲜装置 保鲜 蓄电池
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所获资助
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郝修振
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:牛肉 冷鲜牛肉 色泽 滚揉 抗氧化
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李春美
供职机构:华中农业大学
研究主题:柿子 鱼鳞 抗氧化 多酚 草鱼鱼鳞
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卜文静
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:太阳能 保鲜装置 保鲜 蓄电池 果蔬类
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周丹
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:太阳能 保鲜装置 保鲜 蓄电池 果蔬类
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耿李姗
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:大学生 太阳能 实训 制冷系统 教学改革
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申晓琳
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:膳食纤维 低聚糖 面包 生产工艺 牛肉
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刘群生
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:制冷 制冷系统 制冷装置 太阳能 蒸发器
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