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刘兴信

作品数：47 被引量：152H指数：7
供职机构：中国粮油学会更多>>
相关领域：经济管理轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个经济管理
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 1个建筑科学
  • 1个文化科学

主题

  • 3个食品
  • 3个农业
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  • 2个蛋白
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机构

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  • 1个国内贸易部
  • 1个华夏大豆生物...

资助

  • 1个国家科技重大...

传媒

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  • 1个中外食品（酒...
  • 1个江苏经贸职业...

地区

  • 2个黑龙江省
  • 1个四川省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
于衍霞
供职机构：中国粮油学会
研究主题：米制品 学科 学术论文 产业链 面制食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏剑秋
供职机构：国家大豆工程技术研究中心
研究主题：大豆 大豆蛋白 大豆食品 大豆制品 大豆加工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于英威
供职机构：中国粮油学会
研究主题：储粮技术 WTO 粮食储藏技术 粮食储藏 中国加入WTO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭本刚
供职机构：国家粮食局
研究主题：仓储业 可持续发展 粮食仓储业 粮食储藏技术 粮食储藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨秋萍
供职机构：国家大豆工程技术研究中心
研究主题：大豆乳清蛋白 豆酱 大豆 大豆育种 安全性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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