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吴竞东

作品数：2 被引量：18H指数：2
供职机构：中国计量学院生命科学学院更多>>
发文基金：浙江省科技厅创新团队建设与人才培养项目浙江省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 11个膳食
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  • 9个营养成分
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  • 9个南瓜
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 10个浙江省
  • 1个江苏省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
张拥军
供职机构：中国计量大学
研究主题：黑木耳 南瓜多糖 南瓜 黑木耳多糖 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑鸯鸯
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：膳食纤维 南瓜 理化特性 营养成分 黑木耳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林李洁
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：黑木耳 前处理条件 前处理 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金晖
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：南瓜多糖 南瓜 理化特性 降血糖 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱丽云
供职机构：中国计量大学
研究主题：南瓜多糖 膳食纤维 南瓜 微胶囊 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春阳
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：多酚 原花青素 响应面法优化 白首乌 葡萄籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟怡璠
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：南瓜 不溶性膳食纤维 功能性质 颗粒度 理化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈萍
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：膳食纤维 茶多糖 理化特性 黑木耳 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何伟峰
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：黑木耳 多糖 黑木耳多糖 纤维素酶 前处理条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳
供职机构：浙江大学
研究主题：南瓜多糖 报警功能 南瓜 理化特性 中式香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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