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张长峰

作品数：30 被引量：219H指数：9
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合作作者

领域

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主题

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机构

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传媒

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地区

  • 22个湖北省
  • 2个广东省
共 24 条 记 录，以下是 1-10
高梦祥
供职机构：长江大学生命科学学院
研究主题：红曲菌 液态发酵 脉冲磁场 交变磁场 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴光旭
供职机构：长江大学
研究主题：甾体皂甙元 荔枝霜疫霉病 化合物 甾体 荔枝霜疫霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐步前
供职机构：华南农业大学园艺学院
研究主题：果蔬 香蕉 贮藏品质 荔枝 贮藏效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章艳
供职机构：长江大学经济学院
研究主题：花青素 HACCP体系 风味 绿变 蒜泥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯雅丽
供职机构：长江大学生命科学学院
研究主题：大学生 在校大学生 膳食营养状况调查 膳食营养状况 饮食行为
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严奉伟
供职机构：长江大学生命科学学院
研究主题：菜籽多酚 抗氧化 菜籽粕 食品科学与工程专业 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柯玉清
供职机构：长江大学动物科学学院
研究主题：黄鳝 MONOPTERUS ALBUS 果实采后 生理作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊宏彬
供职机构：长江大学生命科学学院
研究主题：保鲜 交变磁场 葡萄 保鲜效果 葡萄保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
向英友
供职机构：长江大学生命科学学院
研究主题：大学生 在校大学生 膳食营养状况调查 膳食营养状况 饮食行为
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁剑锋
供职机构：华南农业大学园艺学院
研究主题：常温 薄膜厚度 香蕉 贮藏效果 生理生化变化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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