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杨颖

作品数：139 被引量：379H指数：11
供职机构：浙江省农业科学院更多>>
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领域

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  • 48个农业科学
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主题

  • 42个发酵
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  • 38个食品
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机构

  • 42个浙江省农业科...
  • 14个南京农业大学
  • 10个浙江大学
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资助

  • 36个国家自然科学...
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传媒

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  • 14个中国食品科学...

地区

  • 41个浙江省
  • 13个江苏省
  • 2个北京市
  • 2个上海市
  • 1个重庆市
共 59 条 记 录，以下是 1-10
陆胜民
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 胡柚 杨梅 青梅 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢建荣
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 杨梅 胡柚 果酱 罐头
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夏其乐
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：杨梅 柑橘 胡柚 果酱 罐头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑美瑜
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：胡柚 柚皮苷 橙皮苷 杨梅 枇杷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈剑兵
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 杨梅 胡柚 发酵 果酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张俊
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 柑橘罐头 剥皮 囊衣 胡柚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周锦云
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 柑橘罐头 剥皮 剥皮机 橘皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹艳
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：可溶性膳食纤维 色泽稳定性 柑橘 猴头菇 甘薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程绍南
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 朝鲜蓟 胡柚 多酚 囊衣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张灏
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 肠道菌群 益生菌 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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