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黄建初

作品数：13 被引量：90H指数：7
供职机构：广州市乡镇企业管理干部学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学

主题

  • 6个稳定剂
  • 6个复合稳定剂
  • 4个银耳
  • 4个饮料
  • 4个饮料工艺
  • 4个浸提
  • 4个保健饮料
  • 4个产品质量
  • 4个产品质量标准
  • 3个提取率
  • 3个酶解
  • 3个果胶
  • 3个果胶酶
  • 1个心律
  • 1个心律失常
  • 1个休闲食品
  • 1个椰蓉
  • 1个银杏
  • 1个银杏叶
  • 1个饮料加工

机构

  • 6个广州市乡镇企...

资助

  • 1个广东省自然科...

传媒

  • 4个食品与发酵工...
  • 3个中国食品学报
  • 1个中国农村科技
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个广州食品工业...
  • 1个现代食品科技

地区

  • 6个广东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
李崇高
供职机构：广州市乡镇企业管理干部学院
研究主题：生产工艺 生产技术 复合稳定剂 保健饮料 苦涩味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管莉辉
供职机构：广州市乡镇企业管理干部学院
研究主题：产品质量标准 保健饮料 复合稳定剂 浸提 饮料工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏军
供职机构：广州市乡镇企业管理干部学院
研究主题：产品质量标准 保健饮料 复合稳定剂 浸提 饮料工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
奚鹏飞
供职机构：广州市乡镇企业管理干部学院
研究主题：产品质量标准 保健饮料 复合稳定剂 浸提 饮料工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田智群
供职机构：广州市乡镇企业管理干部学院
研究主题：复合稳定剂 果胶酶 酶解 提取率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张昊
供职机构：广州市乡镇企业管理干部学院
研究主题：复合稳定剂 果胶酶 酶解 提取率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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