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陈冬梅

作品数：7 被引量：72H指数：4
供职机构：重庆工商大学机械工程学院绿色食品研究所更多>>
发文基金：重庆市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个经济管理
  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 3个生物学
  • 3个文化科学
  • 2个理学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个调味
  • 3个动力学
  • 3个多酚
  • 3个多糖
  • 3个学法
  • 3个血脂
  • 2个代谢
  • 2个低盐
  • 2个淀粉
  • 2个动脉
  • 2个动脉粥样硬化
  • 2个多酚类
  • 2个多酚类物质
  • 2个学位
  • 2个血糖
  • 2个血液
  • 2个血液流变
  • 2个氧化酶

机构

  • 4个重庆工商大学
  • 3个西南大学
  • 2个渝州大学
  • 2个中国海洋大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个重庆大学
  • 1个重庆市中药研...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个重庆市农业科...
  • 1个重庆市农产品...

资助

  • 5个重庆市科技攻...
  • 5个重庆市自然科...
  • 4个博士科研启动...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个中央级公益性...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个重庆市教委科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家留学基金
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个重庆市科委基...
  • 1个重庆市软科学...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个国家科技部农...

传媒

  • 5个食品科学
  • 5个中国食品添加...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品研究与开...
  • 4个重庆工商大学...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个江苏食品与发...
  • 3个肉类研究
  • 3个西南师范大学...
  • 3个西南大学学报...
  • 2个北方园艺
  • 2个山东化工
  • 2个湖南农业科学
  • 2个中国油脂
  • 2个天然产物研究...
  • 2个中草药
  • 2个第三军医大学...

地区

  • 5个重庆市
  • 2个山东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
唐春红
供职机构：重庆工商大学
研究主题：生姜 抗氧化剂 紫苏 抗氧化活性 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈岗
供职机构：重庆市中药研究院
研究主题：银耳 超微粉碎 穴位 口含片 揿针
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
幸宏伟
供职机构：重庆工商大学
研究主题：温泉 洗浴废水 生态修复 园林土壤 综合利用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高伦江
供职机构：重庆市农业科学院
研究主题：食用菌 青脆李 采后 发酵 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董全
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：菊糖 渗透脱水 泡菜 低盐酱菜 脆度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱屹峰
供职机构：中国海洋大学管理学院
研究主题：合作伙伴选择 供应链合作伙伴选择 供应链 多属性决策 城市固体废弃物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
逄兆勇
供职机构：中国海洋大学
研究主题：城市固体废弃物 废弃物回收 逆向物流 再制造 风险分担
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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