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刘佩红

作品数：5 被引量：47H指数：4
供职机构：吉林农业大学更多>>
发文基金：吉林省科委资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个医药卫生
  • 8个农业科学
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  • 5个化学工程
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  • 1个艺术

主题

  • 7个蛋白
  • 6个豆芽
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  • 6个饮料
  • 5个抑菌
  • 4个动物
  • 4个血清型
  • 3个代谢
  • 3个蛋白质
  • 3个淀粉
  • 3个动物性
  • 3个动物性食品
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  • 3个血清
  • 2个代谢调节
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白基因
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶水解
  • 2个点突变

机构

  • 10个吉林农业大学
  • 1个常熟理工学院
  • 1个解放军军需大...
  • 1个吉林大学
  • 1个军事医学科学...
  • 1个江南大学
  • 1个通化师范学院
  • 1个吉林出入境检...
  • 1个中国检验检疫...
  • 1个吉林省出入境...
  • 1个北里大学
  • 1个中华人民共和...
  • 1个吉林省高等院...

资助

  • 7个吉林省科委资...
  • 6个吉林省科技发...
  • 5个吉林省科技厅...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个吉林省科技厅...
  • 3个吉林省重大科...
  • 2个国家科技支撑...
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  • 1个国家级星火计...
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  • 1个江苏省自然科...
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传媒

  • 8个食品科学
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地区

  • 8个吉林省
  • 1个江苏省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
胡东良
供职机构：北里大学
研究主题：金黄色葡萄球菌 食品 乳酸菌 血清型 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立梅
供职机构：常熟理工学院
研究主题：酿酒酵母 谷胱甘肽 发酵生产 菌株 低聚肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘清河
供职机构：吉林农业大学
研究主题：金黄色葡萄球菌 肉制品 肠毒素 产肠毒素 血清型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓平
供职机构：吉林农业大学
研究主题：抗菌肽 响应面法优化 响应面法 林蛙油 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马铁俊
供职机构：吉林农业大学
研究主题：发酵饮料 发酵特性 发酵 豆芽 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王振国
供职机构：吉林出入境检验检疫局
研究主题：禽流感病毒 病毒 RT-PCR 鸡肉 蜜蜂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘清河
供职机构：吉林农业大学动物科学技术学院
研究主题：结核病 免疫 核酸探针 鹿结核病 鹿病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘学军
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 发酵 鹅肉 火腿肠 方便食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘振春
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波 响应面法 响应面优化 超声波辅助 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林雁春
供职机构：吉林农业大学动物科学技术学院
研究主题：耐药性 微量元素 大肠杆菌 铜 水提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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