2025年1月10日
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刘凤霞
作品数:
75
被引量:287
H指数:8
供职机构:
华中农业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
中央高校基本科研业务费专项资金
甘肃省高等学校研究生导师科研项目计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
环境科学与工程
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合作作者
潘思轶
华中农业大学食品科学技术学院
徐晓云
华中农业大学食品科学技术学院
李芳蓉
甘肃中医药大学定西校区
彭帮柱
华中农业大学食品科学技术学院
胡婉峰
华中农业大学食品科学技术学院
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潘思轶
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
徐晓云
供职机构:华中农业大学
研究主题:藜蒿 柑橘 莲子心 发酵 腌制
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李芳蓉
供职机构:甘肃中医药大学
研究主题:当归 黄原酸 联用技术 超声波清洗 凹凸棒土
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彭帮柱
供职机构:华中农业大学
研究主题:苹果酒 展青霉素 酿酒酵母 柑橘汁 近红外光谱
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胡婉峰
供职机构:华中农业大学
研究主题:褐变 贮藏 酶促褐变 橙皮 果胶
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王英
供职机构:甘肃中医药大学
研究主题:黄原酸 超疏水性 水玻璃 有机硅 超疏水
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王鲁峰
供职机构:华中农业大学
研究主题:低热量 米饭 柑橘 低酯果胶 柑橘皮渣
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胡昊
供职机构:华中农业大学
研究主题:凝胶性 乳液 高场强 凝胶 大豆分离蛋白
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相关人物
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刘淑梅
供职机构:甘肃中医药大学
研究主题:超声波清洗 净洗 中草药 当归 超声频率
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相关人物
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所获资助
研究领域
王可兴
供职机构:华中农业大学
研究主题:饮料 魔芋 魔芋精粉 柑橘 果胶
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