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朱运明

作品数：7 被引量：27H指数：4
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：吉林省自然科学基金国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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  • 5个吉林省科技厅...
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传媒

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地区

  • 12个吉林省
  • 3个江苏省
  • 1个黑龙江省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
闵伟红
供职机构：吉林农业大学
研究主题：发酵 抗氧化肽 天冬氨酸激酶 北京棒杆菌 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
詹冬玲
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：定点突变 酶学性质 酶学 突变体 北京棒杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李慧颖
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院小麦和玉米深加工国家工程实验室
研究主题：酶学性质 酶学 天冬氨酸激酶 北京棒杆菌 突变体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄午阳
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：花色苷 牛蒡 抗氧化活性 牛蒡根 农产品深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春阳
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：多酚 原花青素 响应面法优化 白首乌 葡萄籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任军
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院小麦和玉米深加工国家工程实验室
研究主题：酶学性质 酶学 天冬氨酸激酶 北京棒杆菌 突变体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方丽
供职机构：吉林农业大学
研究主题：北京棒杆菌 酶学性质 抗氧化肽 天冬氨酸激酶 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓飞
供职机构：吉林农业大学
研究主题：分离纯化 功能性质 球蛋白 高膳食纤维 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许金坤
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：北京棒杆菌 酶学性质 酶学 定点突变 突变体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐丽萍
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：响应曲面 纯化 响应曲面法优化 玉米胚 硫酸软骨素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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