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杨丽琴

作品数：3 被引量：25H指数：2
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个理学

主题

  • 4个药用
  • 4个药用价值
  • 4个饮料
  • 4个营养
  • 4个营养价值
  • 4个生产工艺
  • 4个保健饮料
  • 3个复合保健饮料
  • 3个茶叶
  • 2个大枣
  • 2个杜仲叶
  • 2个银耳
  • 2个饮料工艺
  • 2个山楂
  • 2个决明
  • 2个决明子
  • 2个绞股蓝
  • 1个大学生
  • 1个单细胞蛋白
  • 1个蛋白

机构

  • 3个南京农业大学
  • 1个南京财经大学
  • 1个南京经济学院

资助

  • 2个南京农业大学...
  • 1个江苏高校优势...
  • 1个江苏省高校自...
  • 1个江苏省农机局...

传媒

  • 4个中国食物与营...
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个江苏农业科学
  • 2个食品与发酵工...
  • 1个粮油食品科技
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  • 1个食品与机械
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  • 1个中国粮油学报
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  • 1个粮食储藏
  • 1个中国食品
  • 1个粮油加工与食...
  • 1个农村实用工程...
  • 1个农业开发与装...

地区

  • 4个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
肖玫
供职机构：南京农业大学工学院江苏省智能化农业装备重点实验室
研究主题：矿物元素 复合保健饮料 生产工艺 马齿苋 芦荟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹玉华
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题：大豆肽 固定化胰蛋白酶 酶水解 复合保健饮料 固定化木瓜蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴继群
供职机构：南京农业大学工学院
研究主题：茶叶 药用价值 营养价值 复合保健饮料 绞股蓝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓明
供职机构：南京农业大学工学院
研究主题：茶叶 药用价值 营养价值 菠萝 芦蒿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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