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黄富军

作品数:3 被引量:7H指数:1
供职机构:华南理工大学更多>>
发文基金:广东省重大科技专项更多>>
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领域

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主题

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  • 2个食用香精香料
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  • 2个牛肉酱
  • 2个稳定性
  • 2个香精
  • 2个香精香料
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  • 2个响应面分析法
  • 2个莲子
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机构

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  • 1个中国人民解放...
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资助

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  • 2个广东省重大科...
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  • 1个广东省自然科...
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  • 1个国家科技攻关...
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传媒

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  • 1个化工学报

地区

  • 2个广东省
2 条 记 录,以下是 1-2
楚炎沛
供职机构:清远职业技术学院
研究主题:标签 烘焙食品 米糠多糖 GB2760 使用卫生标准
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓泉
供职机构:华南理工大学
研究主题:大豆蛋白 大豆分离蛋白 玉米醇溶蛋白 葡聚糖 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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