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刘晓莉

作品数:7 被引量:24H指数:3
供职机构:国家食品质量监督检验中心更多>>
发文基金:国家质检总局科技计划项目北京市科委项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生理学更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个理学
  • 2个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个农业科学

主题

  • 6个双歧杆菌
  • 6个发酵
  • 6个发酵乳
  • 6个杆菌
  • 5个植物油
  • 5个食用植物油
  • 5个PCR-DG...
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机构

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  • 2个国家食品质量...
  • 1个华南热带农业...
  • 1个华南理工大学

资助

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  • 4个国家质检总局...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个北京市科技计...
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传媒

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  • 2个中国酿造
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  • 1个中国食品工业
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  • 1个分析试验室
  • 1个现代仪器
  • 1个食品安全质量...

地区

  • 7个北京市
7 条 记 录,以下是 1-7
曹悦
供职机构:国家食品质量监督检验中心
研究主题:发酵乳 双歧杆菌 动物源性成分 PCR-DGGE 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立平
供职机构:国家食品质量监督检验中心
研究主题:双歧杆菌 发酵乳 发酵 Β-内酰胺酶 动物源性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡雪凤
供职机构:国家食品质量监督检验中心
研究主题:实时荧光PCR 实时荧光 酵母菌 Β-内酰胺酶 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张帆
供职机构:国家食品质量监督检验中心
研究主题:动物源性成分 PCR-DGGE PCR法检测 多聚酶链式反应 食用植物油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴燕涛
供职机构:北京市海淀区产品质量监督检验所
研究主题:广式腊肠 近红外光谱 葡萄球菌 STAPHYLOCOCCUS 不饱和脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李树垚
供职机构:国家食品质量监督检验中心
研究主题:GB COMPACT VITEK 矿泉水 铜绿假单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴艳涛
供职机构:国家食品质量监督检验中心
研究主题:PCR-DGGE 发酵乳 发酵 双歧杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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