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周晓薇

作品数：25 被引量：84H指数：7
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院更多>>
发文基金：广西省自然科学基金广西壮族自治区自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学理学更多>>

合作作者

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 15个化学工程
  • 10个生物学
  • 10个农业科学
  • 9个经济管理
  • 7个医药卫生
  • 7个理学
  • 6个文化科学
  • 5个环境科学与工...
  • 4个自动化与计算...
  • 3个交通运输工程
  • 3个语言文字
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电气工程
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程

主题

  • 13个发酵
  • 12个甘蔗糖
  • 11个正交
  • 11个制糖
  • 11个糖厂
  • 11个积垢
  • 10个蔗糖
  • 10个蔗糖厂
  • 10个食品
  • 10个甘蔗糖厂
  • 9个多糖
  • 9个蔗汁
  • 9个正交试验
  • 9个响应面
  • 8个制糖工艺
  • 8个乳酸
  • 8个砂糖
  • 6个选育
  • 5个动力学
  • 5个食品工业

机构

  • 19个广西大学
  • 1个广西农业科学...
  • 1个华南农业大学
  • 1个教育部
  • 1个云南工业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个西南大学
  • 1个中山大学
  • 1个澳门大学
  • 1个澳门科技大学
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个广西作物遗传...
  • 1个深圳仙湖植物...
  • 1个深圳市仙湖植...

资助

  • 12个广西省自然科...
  • 8个国家自然科学...
  • 8个广西壮族自治...
  • 7个广西大学科研...
  • 6个广西壮族自治...
  • 6个广西壮族自治...
  • 5个广西研究生教...
  • 5个广西青年科学...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个广西大学实验...
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  • 2个广西高校优秀...
  • 2个广西大学博士...
  • 2个广西农业科学...
  • 2个广西研究生教...
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  • 1个国家教育部“...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家社会科学...

传媒

  • 12个食品科技
  • 12个广西蔗糖
  • 9个中国甜菜糖业
  • 9个食品工业
  • 9个广西大学学报...
  • 8个广西轻工业
  • 8个甘蔗糖业
  • 6个食品工业科技
  • 6个山东食品发酵
  • 6个四川食品与发...
  • 5个食品研究与开...
  • 4个中国调味品
  • 4个食品科学
  • 4个化学试剂
  • 4个江苏调味副食...
  • 4个食品与药品
  • 4个现代食品科技
  • 4个2011年中...
  • 3个湖北农业科学
  • 3个食品与机械

地区

  • 18个广西
  • 1个广东省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
李红
供职机构：广西大学
研究主题：糖汁 蒸发罐 蔗汁 货物 货物贸易
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄谷亮
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：蔗糖 煮糖罐 L-乳酸 发酵 脱色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭海蓉
供职机构：广西大学
研究主题：甘蔗糖蜜 蔗汁 制糖 维生素B12 蔗蜡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴丽
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：积垢 离子色谱 大豆蛋白改性 大豆蛋白 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余精中
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：西瓜皮 蔗汁 黄芪多糖 提纯 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁剑锋
供职机构：广西大学
研究主题：积垢 黄芪多糖 提纯 食品工业 生物表面活性剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李楠
供职机构：中山大学
研究主题：甘蔗 甘蔗糖蜜 德保苏铁 苏铁类 虫害
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李岩
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：残硫量 亚硫酸法 SO2 甘蔗糖厂 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦菊霞
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：L-乳酸 甘蔗糖蜜 蔗糖 反相高效液相色谱 反相高效液相
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏萍
供职机构：广西大学
研究主题：乙酰丙酸 L-乳酸 平台化合物 水解 生物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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