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张丹峰

作品数:15 被引量:44H指数:3
供职机构:合肥工业大学更多>>
发文基金:安徽省自然科学基金安徽省科技攻关计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学医药卫生环境科学与工程更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
  • 8个生物学
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  • 6个农业科学
  • 6个理学
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  • 5个自动化与计算...
  • 5个医药卫生
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  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 1个矿业工程
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  • 1个交通运输工程

主题

  • 13个灵菌红素
  • 12个发酵
  • 11个食品
  • 9个食品安全
  • 6个代谢通量
  • 6个代谢通量分析
  • 6个低聚木糖
  • 6个低热量
  • 6个低温压榨
  • 5个代谢
  • 5个蛋白
  • 5个稻草
  • 4个代谢调控
  • 4个氮溶解指数
  • 4个蛋白粉
  • 4个蛋白含量
  • 4个蛋白凝胶
  • 4个蛋白溶液
  • 4个蛋白制备
  • 4个蛋白质

机构

  • 14个合肥工业大学
  • 3个教育部
  • 2个安徽工学院
  • 1个华南农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个南昌大学
  • 1个安徽建筑工业...
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  • 1个万博科技职业...
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资助

  • 12个安徽省自然科...
  • 11个安徽省科技攻...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个“十一五”国...
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传媒

  • 11个食品科学
  • 8个现代食品科技
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  • 6个农业机械学报
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  • 6个农产品加工(...
  • 5个农业工程学报
  • 5个生物学杂志
  • 5个中国粮油学报
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  • 5个肉类工业
  • 5个可再生能源
  • 4个中国农业科学
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  • 4个微生物学报
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  • 4个食品科技
  • 4个微生物学通报
  • 4个食品工业
  • 3个粮油食品科技

地区

  • 14个安徽省
14 条 记 录,以下是 1-10
杨培周
供职机构:合肥工业大学
研究主题:发酵 纤维素酶 灵菌红素 预处理 灰盖鬼伞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜绍通
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘丽军
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 甘薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑志
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 谷氨酰胺转氨酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗水忠
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 谷氨酰胺转氨酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏文娟
供职机构:合肥工业大学
研究主题:发酵液 发酵 荒滩 灵菌红素 医药产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
操丽丽
供职机构:合肥工业大学
研究主题:结构脂质 菜籽油 酶法合成 灵菌红素 基质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
操新民
供职机构:合肥工业大学
研究主题:灵菌红素 低热量 脱衣 脱壳机 内衣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程晓蕾
供职机构:万博科技职业学院
研究主题:信息管理系统 SOA技术 保险代理 计算机控制 工学一体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱星星
供职机构:合肥工业大学
研究主题:高钙 含钙量 纳米级二氧化硅 柠檬酸钙 碳酸钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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