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张超

作品数：231 被引量：952H指数：15
供职机构：宜宾学院更多>>
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地区

  • 81个四川省
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  • 2个新疆
  • 2个河北省
  • 1个湖北省
  • 1个陕西省
  • 1个云南省
  • 1个贵州省
共 159 条 记 录，以下是 1-10
魏琴
供职机构：宜宾学院
研究主题：油樟 挥发油 内生真菌 麻疯树 抑菌活性
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王玉霞
供职机构：宜宾学院
研究主题：青梅 果酒 发酵 大曲 白酒大曲
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尹礼国
供职机构：宜宾学院
研究主题：泡菜 臭牡丹 发酵 提取物 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾顺德
供职机构：重庆市农业科学院
研究主题：保鲜 食用菌 青脆李 纤维素酶 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
游玲
供职机构：宜宾学院
研究主题：浓香型白酒 发酵 糟醅 油樟 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹旭敏
供职机构：重庆市农业科学院
研究主题：食用菌 发酵 茶树菇 果酒 柑橘皮渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯学愚
供职机构：成都师范学院
研究主题：浓香型白酒 发酵 浓香型 白酒 黄水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐洲
供职机构：宜宾学院
研究主题：胶原 发酵 干辣椒 封端 水性聚氨酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱文优
供职机构：宜宾学院
研究主题：发酵 菌株 菜籽粕 固态发酵 青稞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刁源
供职机构：重庆市农业科学院
研究主题：食用菌 青脆李 采后 保鲜 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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