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陆冉冉

作品数：10 被引量：71H指数：5
供职机构：上海理工大学医疗器械与食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金上海市自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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传媒

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  • 3个高等学校化学...
  • 3个生物技术通报

地区

  • 9个上海市
  • 4个江苏省
  • 1个浙江省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
董庆利
供职机构：上海理工大学
研究主题：单增李斯特菌 食源性致病菌 风险评估 猪肉 冷却猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘箐
供职机构：上海理工大学
研究主题：单克隆抗体 单增李斯特菌 抗体 免疫胶体金 单核细胞增生性李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺菊萍
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 抑菌 稳定性 副溶血性弧菌 李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海梅
供职机构：上海理工大学医疗器械与食品学院
研究主题：交叉污染 气单胞菌 致病菌 冷却猪肉 单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李坚
供职机构：徐州工程学院
研究主题：肠道健康 发酵乳 牛蒡 人体代谢 饮料加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩彩云
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 肠道健康 发酵乳 人体代谢 饮料加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪雯
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：沙门氏菌 丁酸梭菌 草莓 鼠伤寒沙门氏菌 风险评估
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田明胜
供职机构：上海市食品药品监督管理局
研究主题：天然Β-胡萝卜素 化学致癌物 拮抗 致突变性 抗突变作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙晓红
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 抑菌活性 副溶血弧菌 水产品 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵勇
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 食源性致病菌 单增李斯特菌 酸性电解水 南美白对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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