您的位置： 专家智库 > >

马婧

作品数：5 被引量：43H指数：2
供职机构：山西农业大学动物科技学院更多>>
发文基金：山西省科技攻关计划项目河南省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个生物学
  • 1个天文地球
  • 1个理学

主题

  • 3个淀粉多糖
  • 2个大学生
  • 2个大学生营养
  • 2个代谢
  • 2个胆固醇
  • 2个胆固醇代谢
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋糕
  • 2个蛋黄
  • 2个蛋黄酱
  • 2个低筋面粉
  • 2个低脂
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉体
  • 2个淀粉制备
  • 2个调节血压
  • 2个动态粘弹性
  • 2个短链脂肪酸
  • 2个多孔介质

机构

  • 3个郑州轻工业学...
  • 2个山西农业大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个江南大学

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个河南省教育厅...
  • 3个国家燕麦荞麦...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个河南省科技攻...
  • 2个山西省科技攻...
  • 2个山西省自然科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个河南省高校科...
  • 1个山西省青年科...
  • 1个上海市自然科...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个河南省高等学...
  • 1个郑州市科技攻...
  • 1个中国农业科学...

传媒

  • 3个农业工程学报
  • 3个食品科学
  • 3个中国食品学报
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国酿造
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个郑州轻工业学...
  • 2个河南农业科学
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个麦类作物学报
  • 2个营养学报
  • 2个饲料工业
  • 2个中国农学通报
  • 2个粮食与油脂
  • 2个肉类研究
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国粮油学报

地区

  • 3个河南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
申瑞玲
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：燕麦 燕麦Β-葡聚糖 Β-葡聚糖 膳食纤维 青稞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董吉林
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：燕麦 燕麦Β-葡聚糖 Β-葡聚糖 青稞 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何俊
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：燕麦麸 粉质 面团 乙醇 燕麦Β-葡聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0