2025年1月29日
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仁庆考日乐
作品数:
9
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供职机构:
内蒙古农业大学食品科学与工程学院
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国家自然科学基金
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合作作者
丁春明
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
靳烨
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
德力格尔桑
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
马萨日娜
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
赵淑环
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
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丁春明
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:冷鲜肉 PLLA 聚己内酯 PCL 保鲜效果
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靳烨
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:苏尼特羊 肉品质 乳酸菌 肉羊 羊肉
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德力格尔桑
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牛肉 牛乳 宰后肌肉 超高压处理 羊肉
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王羽
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:冷鲜肉 力学性能 保鲜效果 聚乳酸 PLLA
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张艳萍
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:冰点温度 骨骼肌 僵直 绵羊 理化指标变化
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王政纲
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:羊肉 电阻抗 骨骼肌 僵直 冰温贮藏
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张晓燕
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:海藻糖 力学性能 PPC 冷鲜肉 复合膜
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马萨日娜
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:燕麦 裸燕麦 谷蛋白 酶解物 农产品加工
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郭军
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:脂肪酸 主成分分析 荞麦 牛乳 家畜
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梁晓红
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:冷鲜肉 力学性能 复合膜 性能研究 热学性能
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