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周喻

作品数:20 被引量:41H指数:4
供职机构:上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:医药卫生文化科学生物学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 30个轻工技术与工...
  • 28个农业科学
  • 27个医药卫生
  • 23个生物学
  • 18个化学工程
  • 17个文化科学
  • 17个理学
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  • 6个一般工业技术
  • 6个社会学
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  • 3个动力工程及工...
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 3个政治法律
  • 3个语言文字
  • 2个哲学宗教
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  • 2个电子电信

主题

  • 27个蛋白
  • 25个活性
  • 20个食品
  • 18个响应面
  • 16个营养
  • 15个纤溶
  • 14个响应面法
  • 14个免疫
  • 12个代谢
  • 11个蛋白质
  • 11个多糖
  • 11个药物
  • 10个蛋白酶
  • 10个对虾
  • 9个动力学
  • 9个多酚
  • 8个动力学研究
  • 7个单胞菌
  • 7个电导
  • 7个电导率

机构

  • 30个上海海洋大学
  • 9个上海水产大学
  • 2个中国科学院
  • 2个上海市水产研...
  • 2个上海市水产研...
  • 1个赤峰学院
  • 1个第二军医大学
  • 1个合肥学院
  • 1个淮海工学院
  • 1个宁波大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个承德医学院附...
  • 1个上海理工大学
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  • 1个上海出入境检...
  • 1个上海交通大学...
  • 1个上海社会科学...
  • 1个上海应用技术...
  • 1个浙江大学

资助

  • 28个国家自然科学...
  • 24个国家高技术研...
  • 16个上海市教育委...
  • 10个国家科技支撑...
  • 10个上海市自然科...
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  • 6个上海市科技兴...
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传媒

  • 20个食品工业科技
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  • 15个中国海洋药物
  • 14个现代食品科技
  • 14个上海海洋大学...
  • 14个教育教学论坛
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  • 9个科技创新导报
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  • 7个药物生物技术
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  • 7个水产科技情报
  • 7个药学服务与研...
  • 6个中华航海医学...
  • 5个价值工程
  • 5个时珍国医国药

地区

  • 33个上海市
34 条 记 录,以下是 1-10
包斌
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:纤溶作用 纤溶 胶原蛋白 沙葱 海洋微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴文惠
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:纤溶作用 胶原蛋白 纤溶 马尾藻 海洋微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭锐华
供职机构:上海海洋大学
研究主题:溶栓 肠内营养制剂 血栓栓塞性疾病 硅胶柱层析 吡喃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张静怡
供职机构:上海海洋大学
研究主题:胶原蛋白 罗非鱼 免疫特性 纤溶作用 水蛭肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王芳
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:IGY 牙龈卟啉单胞菌 响应面法优化 牙周炎 被动免疫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张朝燕
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:马尾藻多糖 马尾藻 自微乳 纤溶 海洋药物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢晶
供职机构:上海海洋大学
研究主题:保鲜 冷藏 货架期 水产品 速冻机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周颖越
供职机构:上海海洋大学
研究主题:高校 气调包装 实验室 大豆蛋白 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付强
供职机构:上海海洋大学
研究主题:鱼糜 纤溶作用 水蛭肽 超高压处理 纤溶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严婷
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:纤溶 化合物 响应面试验 培养温度 蚕蛹蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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