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崔璐

作品数：26 被引量：130H指数：7
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
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岳田利
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 苹果 发酵 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王周利
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 脂环酸芽孢杆菌 降解 理化特性 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡瑞
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：脂环酸芽孢杆菌 苹果汁 果汁 展青霉素 磁性微球
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁亚宏
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 脂环酸芽孢杆菌 发酵 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡亚云
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：豆浆 氨基酸态氮 化学成分 大型仪器 精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘忠礼
供职机构：美国加州大学
研究主题：催化 红外 红外辐射 热风干燥 红外加热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜莉
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：核桃蛋白 发酵 核桃 核桃多肽 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张强
供职机构：山西农业大学
研究主题：苹果 土壤养分 果实品质 土壤 苏打
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张静
供职机构：西北农林科技大学园艺学院
研究主题：挥发性物质 番茄 固相微萃取 气相色谱-质谱联用 樱桃番茄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高振鹏
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：苹果汁 苹果酒 降解 展青霉素 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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