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张海悦

作品数:134 被引量:573H指数:11
供职机构:长春工业大学更多>>
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领域

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主题

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机构

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  • 2个第四军医大学...
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资助

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  • 11个吉林省教育厅...
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传媒

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  • 6个化学工程师

地区

  • 100个吉林省
  • 5个陕西省
  • 2个江苏省
  • 2个山东省
  • 1个河南省
  • 1个北京市
  • 1个河北省
113 条 记 录,以下是 1-10
姜燕
供职机构:长春工业大学化学与生命科学学院
研究主题:壳聚糖 可食膜 微观结构 超声波 电子鼻
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鲍慧娟
供职机构:长春工业大学化学与生命科学学院
研究主题:壳聚糖 PE 壳聚糖涂膜 花生红衣 抑菌性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张凤清
供职机构:长春工业大学
研究主题:抗氧化 人参 抗氧化活性 抗氧化剂 大豆异黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张凤清
供职机构:吉林粮食高等专科学校
研究主题:蛋糕 食品工业 保健食品 小米 荞麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李东风
供职机构:长春工业大学
研究主题:酚醛泡沫 吡唑啉 荧光化合物 荧光 苯并噻唑
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李震
供职机构:长春工业大学化学与生命科学学院
研究主题:抗疲劳 单糖组成 小鼠 血红铆钉菇 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柳佳齐
供职机构:长春工业大学化学与生命科学学院
研究主题:壳聚糖 涂膜 蓝莓 PE 复合涂膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟硕
供职机构:长春工业大学化学与生命科学学院
研究主题:果酒 活性成分 树莓 红树莓 果酒加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭新力
供职机构:长春工业大学
研究主题:狭叶荨麻 黄酮类化合物 荨麻 活性成分 分光光度法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏滢
供职机构:长春工业大学
研究主题:花生红衣 口服液 补血 缺铁性贫血 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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