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蒋琼华

作品数:7 被引量:24H指数:3
供职机构:邵阳学院更多>>
发文基金:湖南省研究生科研创新项目湖南省科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 12个文化科学
  • 10个医药卫生
  • 10个农业科学
  • 9个化学工程
  • 7个经济管理
  • 7个生物学
  • 6个金属学及工艺
  • 6个理学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个电子电信
  • 2个自动化与计算...
  • 2个自然科学总论
  • 1个哲学宗教
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学
  • 1个语言文字

主题

  • 16个食品
  • 12个发酵
  • 10个豆腐
  • 9个营养
  • 8个豆干
  • 8个休闲
  • 7个豆制品
  • 6个毒素
  • 5个蛋黄
  • 5个蛋重
  • 5个淀粉
  • 5个动物
  • 4个弹力
  • 4个弹器
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白粉
  • 4个蛋白酶基因
  • 4个低泡
  • 4个淀粉糖
  • 4个淀粉糖浆

机构

  • 16个邵阳学院
  • 3个湖南李文食品...
  • 1个长沙理工大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个湖南师范大学
  • 1个九江学院
  • 1个辽宁大学
  • 1个辽宁师范大学
  • 1个海南政法职业...
  • 1个邵阳高等专科...
  • 1个华南理工大学
  • 1个教育部
  • 1个中南大学

资助

  • 7个湖南省科技计...
  • 7个湖南省研究生...
  • 5个湖南省科技厅...
  • 5个湖南省普通高...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个湖南省自然科...
  • 4个国家科技部科...
  • 4个湖南省大学生...
  • 4个湖南省教育厅...
  • 4个湖南省教育厅...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个湖南省高等学...
  • 3个湖南省科技厅...
  • 3个湖南省研究生...
  • 2个湖南省科技攻...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个国家海洋公益...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个湖南省高校思...
  • 2个湖南省科技厅...

传媒

  • 10个食品科学
  • 10个邵阳学院学报...
  • 8个安徽农业科学
  • 8个食品与机械
  • 5个科教文汇
  • 5个食品安全质量...
  • 4个中国酿造
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品工业
  • 4个食品研究与开...
  • 4个现代农业科技
  • 4个教育教学论坛
  • 3个天然产物研究...
  • 3个酿酒科技
  • 3个饮食科学
  • 3个农产品加工
  • 3个现代商业
  • 2个中国食物与营...
  • 2个安徽农学通报
  • 2个微量元素与健...

地区

  • 15个湖南省
  • 1个海南省
16 条 记 录,以下是 1-10
赵良忠
供职机构:邵阳学院
研究主题:橘皮 豆渣 饲用 豆腐 免疫增强剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周小虎
供职机构:邵阳学院
研究主题:卤制 豆腐 豆干 食品科学 食品专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈浩
供职机构:邵阳学院
研究主题:豆腐 豆干 休闲 卤制 豆制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周晓洁
供职机构:邵阳学院
研究主题:卤制 豆腐 食品 发酵装置 二次污染
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖凯
供职机构:邵阳学院生物与化学工程系
研究主题:安全控制 菌落总数 豆干 微生物检测 生产过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹乐斌
供职机构:邵阳学院
研究主题:豆制品 发酵液 综合利用 降解 降解特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文强
供职机构:邵阳学院
研究主题:橙皮 饲料添加剂 振动磨 休闲 豆干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李新平
供职机构:邵阳学院
研究主题:两型社会 中小企业 民营企业 校企联合办学 文化供给
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李化强
供职机构:邵阳学院
研究主题:橘皮 饲用 豆渣 免疫增强剂 助剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾祥燕
供职机构:海南政法职业学院
研究主题:响应面 BP神经网络 水解 教学 桔子皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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