您的位置： 专家智库 > >

郭春锋

作品数：36 被引量：245H指数：9
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生文化科学理学更多>>

合作作者

领域

  • 55个轻工技术与工...
  • 41个农业科学
  • 33个生物学
  • 33个医药卫生
  • 33个文化科学
  • 33个理学
  • 28个化学工程
  • 21个经济管理
  • 17个环境科学与工...
  • 15个自动化与计算...
  • 7个金属学及工艺
  • 6个语言文字
  • 5个建筑科学
  • 5个一般工业技术
  • 4个水利工程
  • 3个天文地球
  • 3个机械工程
  • 3个电子电信
  • 3个政治法律
  • 2个哲学宗教

主题

  • 37个食品
  • 34个发酵
  • 33个蛋白
  • 32个色谱
  • 31个教学
  • 30个相色谱
  • 28个质谱
  • 27个乳酸
  • 27个教学改革
  • 25个课程
  • 23个乳酸菌
  • 23个细胞
  • 21个液相色谱
  • 20个抑菌
  • 19个多糖
  • 18个芽孢杆菌
  • 17个羊乳
  • 16个信号
  • 16个贮藏
  • 15个致病

机构

  • 40个西北农林科技...
  • 9个哈尔滨商业大...
  • 8个哈尔滨工业大...
  • 5个东北农业大学
  • 4个中国农业大学
  • 3个西北农业大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个吉林大学
  • 2个中国海洋大学
  • 1个安徽医科大学
  • 1个北京中医药大...
  • 1个长春中医药大...
  • 1个成都中医药大...
  • 1个第二军医大学
  • 1个河北师范大学
  • 1个北京大学第三...
  • 1个复旦大学
  • 1个蚌埠医学院
  • 1个北京大学
  • 1个东北林业大学

资助

  • 41个国家自然科学...
  • 28个国家科技支撑...
  • 18个中央高校基本...
  • 16个中央级公益性...
  • 15个陕西省科技攻...
  • 15个陕西省自然科...
  • 14个国家高技术研...
  • 13个中国博士后科...
  • 13个博士科研启动...
  • 12个陕西省科技统...
  • 11个国家重点基础...
  • 11个陕西省科学技...
  • 10个“十一五”国...
  • 10个教育部“新世...
  • 8个引进国际先进...
  • 8个黑龙江省自然...
  • 8个国家科技重大...
  • 8个黑龙江省国际...
  • 7个陕西省农业科...
  • 7个公益性行业(...

传媒

  • 39个食品科学
  • 31个食品工业科技
  • 24个食品科技
  • 24个食品研究与开...
  • 23个现代食品科技
  • 22个中国食品学报
  • 21个西北农林科技...
  • 20个中国乳品工业
  • 19个教育教学论坛
  • 18个安徽农业科学
  • 18个食品工业
  • 18个西北农业学报
  • 18个农产品加工（...
  • 18个食品安全质量...
  • 17个食品与发酵工...
  • 15个农业工程学报
  • 15个农业机械学报
  • 15个中国粮油学报
  • 11个中国酿造
  • 9个分析化学

地区

  • 39个陕西省
  • 14个黑龙江省
  • 2个山东省
  • 1个湖北省
共 56 条 记 录，以下是 1-10
李婧妍
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：QUECHERS 益生菌 共轭亚油酸 HPLC-MS/MS法 喹诺酮类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛武鹏
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：羊乳 牛乳 绵羊 乳酸菌 羊奶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳田利
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 发酵 苹果 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张静
供职机构：华中科技大学同济医学院
研究主题：影响因素 儿童 护理 微波辐射 慢性阻塞性肺疾病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张兰威
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪伯铿
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：油豆角 保鲜 羧甲基壳聚糖 保鲜剂 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李婧妍
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：抗性淀粉 生理功能 改性 多孔淀粉 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁亚宏
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 脂环酸芽孢杆菌 发酵 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡仲秋
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：酵母 发酵 盾叶薯蓣 活性研究 食品工程原理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张守文
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：抗性淀粉 挤压膨化 玉米抗性淀粉 黑米 薏米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共6页<123456>
聚类工具0