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王周利

作品数:80 被引量:403H指数:11
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项引进国际先进农业科技计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学生物学更多>>

领域

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主题

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  • 21个酵母
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  • 20个苹果
  • 20个课程教学
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  • 19个发酵
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 51个陕西省
  • 2个河南省
  • 1个安徽省
  • 1个四川省
58 条 记 录,以下是 1-10
岳田利
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 苹果酒 发酵 苹果 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁亚宏
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 苹果酒 脂环酸芽孢杆菌 发酵 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡瑞
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:脂环酸芽孢杆菌 苹果汁 果汁 展青霉素 磁性微球
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高振鹏
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:苹果汁 苹果酒 降解 展青霉素 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔璐
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:糙米 理化特性 超声波处理 感官品质 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛晨
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:酵母 磁性微球 免疫磁性微球 特异性抗体 脂环酸芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭彩霞
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:磁性微球 免疫磁性微球 特异性抗体 脂环酸芽孢杆菌 苹果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王军
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:总黄酮 响应曲面法 超微粉碎 功能特性 苦荞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭康权
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:球轴承 秸秆 重组材 机械工程领域 棉秆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦华
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:高校教学秘书 教学秘书 教学管理 职业修养 加强实践教学环节
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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