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聂庆庆

作品数:3 被引量:101H指数:3
供职机构:江南大学生物工程学院更多>>
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领域

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主题

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机构

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传媒

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地区

  • 5个江苏省
5 条 记 录,以下是 1-5
范文来
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:白酒 顶空固相微萃取 中国白酒 HS-SPME GC-O
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周新虎
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 酿酒技术 调味酒 酒醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雨柏
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:酒瓶 包装盒 洋河大曲 分子 酒瓶盖
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杨廷栋
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:酒瓶 包装盒 白酒 洋河大曲 消费者
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陈翔
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 酿酒技术 酒醅 调味酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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