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苗君

作品数:10 被引量:24H指数:3
供职机构:大连工业大学更多>>
发文基金:“十一五”国家科技支撑计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 17个农业科学
  • 14个生物学
  • 13个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 3个理学
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  • 2个一般工业技术
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  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学
  • 1个艺术

主题

  • 17个蛋白
  • 16个大麦
  • 14个蛋白质
  • 14个麦芽
  • 13个啤酒
  • 13个酵母
  • 13个发芽
  • 12个电泳
  • 12个白质
  • 11个制麦
  • 11个酿酒
  • 11个酿酒酵母
  • 11个发酵
  • 10个微生物
  • 9个酸酶
  • 8个多酚
  • 7个淀粉酶
  • 5个代谢
  • 5个代谢流
  • 5个代谢流分析

机构

  • 21个大连工业大学
  • 5个大连轻工业学...
  • 4个江南大学
  • 2个中粮麦芽(大...
  • 1个烟台南山学院
  • 1个中国科学院上...
  • 1个华润集团有限...
  • 1个石家庄珍极酿...
  • 1个石家庄市珍极...

资助

  • 11个国家科技支撑...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个“十一五”国...
  • 6个辽宁省教育厅...
  • 5个“十一五”国...
  • 4个辽宁省教育厅...
  • 4个辽宁省教育厅...
  • 2个国家高技术研...
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  • 1个北京市科技计...
  • 1个大连市科技计...
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  • 1个国家教育部博...
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  • 1个江苏高校优势...
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传媒

  • 14个酿酒科技
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  • 3个中国调味品
  • 3个食品科学
  • 3个微生物学通报
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  • 3个精细化工
  • 3个大连轻工业学...

地区

  • 17个辽宁省
  • 1个江苏省
  • 1个山东省
  • 1个上海市
  • 1个河北省
21 条 记 录,以下是 1-10
赵长新
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:大麦 麦芽 酿酒酵母 酶活力 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱然
供职机构:大连工业大学
研究主题:大麦 萌发 麦芽 大麦种子 制麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栾静
供职机构:大连工业大学
研究主题:大麦 酿酒酵母 脂肪酶 微生物 麦芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石殿瑜
供职机构:大连工业大学
研究主题:污水资源化 微生物含量 砂滤 制麦 用水标准
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱竹
供职机构:大连工业大学
研究主题:灵芝 灵芝酸 污水资源化 微生物含量 砂滤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董亮
供职机构:大连工业大学
研究主题:大麦 食品生物技术 发酵 酶活力 芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓军
供职机构:中国科学院上海高等研究院
研究主题:发芽过程 酶解 发芽 代谢流分析 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭继强
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:大麦 发芽过程 海藻糖 酒精酵母 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟
供职机构:大连工业大学
研究主题:大麦芽 发酵培养基 发酵方法 麦芽粉 消化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜宗豹
供职机构:华润集团有限公司
研究主题:分泌蛋白 酿酒酵母 风味物质 发芽 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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