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隋明

作品数:158 被引量:479H指数:11
供职机构:四川工商职业技术学院更多>>
发文基金:四川省教育厅资助科研项目成都市科技计划项目四川省科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程经济管理农业科学文化科学更多>>

领域

  • 40个轻工技术与工...
  • 35个文化科学
  • 33个经济管理
  • 30个农业科学
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  • 6个一般工业技术
  • 5个哲学宗教
  • 5个政治法律
  • 5个艺术
  • 4个冶金工程
  • 4个金属学及工艺
  • 4个语言文字
  • 3个机械工程
  • 3个文学

主题

  • 34个高职
  • 30个食品
  • 29个院校
  • 29个高职院校
  • 25个教学
  • 25个发酵
  • 25个白酒
  • 21个低碳
  • 21个教育
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  • 18个酿造
  • 17个生产工艺
  • 15个造纸
  • 14个营养
  • 14个环保
  • 12个营养价值
  • 12个栽培
  • 12个职业教育
  • 10个旅游
  • 9个大学生

机构

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  • 2个西华大学
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  • 1个四川理工学院
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  • 1个四川省食品发...

资助

  • 13个四川省教育厅...
  • 8个国家自然科学...
  • 6个四川省科技计...
  • 5个国家科技支撑...
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  • 4个四川省科技支...
  • 4个成都市科技计...
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  • 1个高等学校优秀...
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传媒

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  • 19个广东蚕业
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  • 16个中国酿造
  • 16个江苏调味副食...
  • 15个中国调味品
  • 15个酿酒
  • 15个食品科技
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  • 13个粮食与油脂
  • 12个酿酒科技
  • 12个食品研究与开...
  • 10个食品工业科技
  • 10个纸和造纸
  • 10个轻工科技
  • 9个中国饲料
  • 9个信息记录材料
  • 8个化工设计通讯

地区

  • 40个四川省
  • 2个黑龙江省
  • 2个贵州省
45 条 记 录,以下是 1-10
隋明
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:低聚木糖 生产工艺 浓香型白酒 葡萄酒 绿色低碳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张崇军
供职机构:四川工商职业技术学院
研究主题:浓香型白酒 生产工艺 发酵 葡萄酒 质构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐贤华
供职机构:四川工商职业技术学院
研究主题:浓香型白酒 发酵 质构特性 生产工艺 糟醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周文
供职机构:四川工商职业技术学院
研究主题:浓香型白酒 大曲 生产工艺 质构特性 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张凤英
供职机构:四川工商职业技术学院
研究主题:酱油 生产工艺 影响因素 泡菜 酿造酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李俊儒
供职机构:四川工商职业技术学院
研究主题:花青素 白酒 生产工艺 桑葚 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱克永
供职机构:四川工商职业技术学院
研究主题:猕猴桃 白酒 食品 生产工艺 高职
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张阳
供职机构:铜仁职业技术学院
研究主题:高职院校 乡村 会计 高职院校财务 人工智能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
荣加超
供职机构:铜仁职业技术学院
研究主题:高职院校 乡村 会计 高职院校财务 人工智能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳文喜
供职机构:四川工商职业技术学院
研究主题:高职院校 生产工艺 益生菌发酵 COD去除率 光触媒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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