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周娅
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5
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H指数:1
供职机构:
中国热带农业科学院海口实验站
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发文基金:
国家自然科学基金
海南省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
金志强
中国热带农业科学院海口实验站
袁德保
中国热带农业科学院海口实验站
李芬芳
中国热带农业科学院海口实验站
李奕星
中国热带农业科学院海口实验站
王朝政
中国热带农业科学院海口实验站
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李芬芳
供职机构:中国热带农业科学院海口实验站
研究主题:香蕉 多酚氧化酶 酶促褐变 保鲜袋 咪鲜胺
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李奕星
供职机构:中国热带农业科学院热带生物技术研究所
研究主题:香蕉 保鲜袋 咪鲜胺 多酚氧化酶 采后
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袁德保
供职机构:中国热带农业科学院海口实验站
研究主题:香蕉 贮藏 多酚氧化酶 保鲜袋 酶促褐变
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金志强
供职机构:中国热带农业科学院热带生物技术研究所
研究主题:香蕉 香蕉果实 克隆 基因 基因克隆
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王朝政
供职机构:中国热带农业科学院海口实验站
研究主题:多酚氧化酶 香蕉 美拉德反应产物 原核表达 高活性
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陈娇
供职机构:中国热带农业科学院热带生物技术研究所
研究主题:香蕉 保鲜袋 咪鲜胺 采后 红毛丹
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谭琳
供职机构:中国热带农业科学院海口实验站
研究主题:香蕉 芒果 抗氧化活性 乙酰胆碱酯酶抑制活性 多酚氧化酶
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郑晓燕
供职机构:中国热带农业科学院热带生物技术研究所
研究主题:香蕉 多酚 蒸汽爆破 抗氧化活性 香蕉纤维
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张海德
供职机构:海南大学
研究主题:槟榔 木瓜蛋白酶 酱油 木薯 槟榔碱
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马蔚红
供职机构:中国热带农业科学院海口实验站
研究主题:油梨 芒果 香蕉 杧果 果实
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