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胡勇

作品数：9 被引量：28H指数：2
供职机构：南京农业大学更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金江苏省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程政治法律经济管理更多>>

合作作者

领域

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  • 10个农业科学
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主题

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机构

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  • 1个江苏理工大学
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资助

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  • 10个江苏省自然科...
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传媒

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  • 3个土壤通报
  • 3个安徽农学通报
  • 3个农业工程学报

地区

  • 13个江苏省
  • 1个陕西省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
胡秋辉
供职机构：南京财经大学
研究主题：食用菌 杏鲍菇 硒 双孢蘑菇 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵立艳
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：香菇 金针菇 食用菌 纳米包装材料 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛志宏
供职机构：南京农业大学
研究主题：海芦笋 系统发育分析 天然资源 内生真菌 化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王世斌
供职机构：南京农业大学
研究主题：大蒜 洋葱 复配 功能性食品 抗氧化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢夫建
供职机构：南京农业大学
研究主题：大蒜 洋葱 复配 功能性食品 抗氧化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志国
供职机构：陕西师范大学
研究主题：凝乳酶 大蒜 洋葱 酶活 类黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安辛欣
供职机构：南京农业大学
研究主题：纳米包装材料 富硒茶 保鲜 抗氧化 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王克静
供职机构：南京农业大学
研究主题：大蒜 洋葱 功能性食品 萃取物 萃取温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方勇
供职机构：南京财经大学
研究主题：硒 大米 发芽糙米 富硒大米 富硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘鹏
供职机构：南京农业大学
研究主题：电子鼻 新鲜度 多传感器融合 无损检测 追溯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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