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赵娟娟

作品数:82 被引量:236H指数:8
供职机构:衡水学院更多>>
发文基金:河北省科技支撑计划项目衡水市社会科学研究课题天津市科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学农业科学化学工程更多>>

领域

  • 46个轻工技术与工...
  • 45个农业科学
  • 41个文化科学
  • 38个生物学
  • 34个经济管理
  • 34个医药卫生
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  • 8个政治法律
  • 6个文学
  • 5个电子电信
  • 4个哲学宗教
  • 4个机械工程
  • 4个建筑科学
  • 4个一般工业技术
  • 3个天文地球
  • 2个电气工程
  • 2个社会学

主题

  • 37个教学
  • 34个发酵
  • 33个食品
  • 30个活性
  • 28个课程
  • 25个教育
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  • 19个提取物
  • 18个大学生
  • 17个细菌
  • 15个蛋白
  • 15个酸奶
  • 13个正交
  • 13个正交试验
  • 13个乳酸菌

机构

  • 51个衡水学院
  • 13个天津科技大学
  • 11个河北农业大学
  • 3个教育部
  • 3个沈阳农业大学
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  • 2个河北衡水老白...
  • 1个河北师范大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个北京林业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个河北科技师范...
  • 1个南京大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个邯郸学院
  • 1个山东大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个兰州城市学院

资助

  • 24个衡水市社会科...
  • 17个河北省科技计...
  • 16个河北省社会科...
  • 14个国家自然科学...
  • 14个河北省科学技...
  • 14个高层次人才科...
  • 14个河北省高等学...
  • 13个河北省科技支...
  • 13个衡水市科学技...
  • 12个河北省科技攻...
  • 11个国家科技支撑...
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  • 6个河北省教育科...
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传媒

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  • 10个食品科学
  • 10个生物学教学
  • 10个酿酒科技

地区

  • 54个河北省
  • 6个天津市
62 条 记 录,以下是 1-10
吴荣荣
供职机构:衡水学院生命科学学院
研究主题:发酵 嗜酸乳杆菌 乳酸菌 酿酒酵母 苹果酒
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李志涛
供职机构:衡水学院生命科学学院生命科学系
研究主题:免疫活性 教学改革 活性研究 免疫 IGM
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孙金旭
供职机构:衡水学院生命科学学院
研究主题:发酵 覆盆子 多糖 黄酮 微生物
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朱会霞
供职机构:衡水学院生命科学学院
研究主题:覆盆子 发酵 多糖 黄酮 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张泽生
供职机构:天津科技大学
研究主题:抗氧化 仓鼠 桦褐孔菌 果蝇 降血脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭继平
供职机构:衡水学院生命科学学院生命科学系
研究主题:米曲霉 葡萄白腐病 电子克隆 生物防治 碱性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱冰清
供职机构:衡水学院生命科学学院
研究主题:正交试验 活性研究 免疫活性 免疫 绿色食品产业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程书梅
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:酿酒酵母 纳他霉素 乳酸菌 融合子 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张彩凤
供职机构:衡水学院生命科学学院
研究主题:土壤修复 重金属 生防菌 土壤重金属 土壤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王倩
供职机构:河北农业大学
研究主题:胞外多糖 发酵 生产酒精 选育 保加利亚乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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