您的位置: 专家智库 > >

高玉荣

作品数:93 被引量:481H指数:11
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金:黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省研究生创新科研项目大庆市科技局项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>

领域

  • 71个轻工技术与工...
  • 43个化学工程
  • 41个生物学
  • 41个农业科学
  • 36个医药卫生
  • 33个文化科学
  • 28个自动化与计算...
  • 28个理学
  • 22个经济管理
  • 18个环境科学与工...
  • 15个一般工业技术
  • 6个石油与天然气...
  • 5个电气工程
  • 4个哲学宗教
  • 4个交通运输工程
  • 4个政治法律
  • 3个天文地球
  • 3个机械工程
  • 3个建筑科学
  • 3个自然科学总论

主题

  • 54个发酵
  • 40个食品
  • 39个活性
  • 31个蛋白
  • 31个乳杆菌
  • 28个抑菌
  • 26个淀粉
  • 25个玉米
  • 24个饮料
  • 24个乳酸
  • 24个响应面
  • 21个蛋白酶
  • 21个高产
  • 20个正交
  • 19个诱变
  • 18个芽孢
  • 18个芽孢杆菌
  • 17个益生菌
  • 15个大学生
  • 13个选育

机构

  • 63个黑龙江八一农...
  • 9个天津科技大学
  • 6个吉林大学
  • 6个教育部
  • 4个东北农业大学
  • 4个西北农林科技...
  • 3个东北林业大学
  • 3个中华人民共和...
  • 3个黑龙江省八一...
  • 2个北京工商大学
  • 2个天津轻工业学...
  • 2个中国农业大学
  • 2个中国热带农业...
  • 2个黑龙江省农业...
  • 2个天津市工业微...
  • 1个大连工业大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个比利时鲁汶大...
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个北京化工大学

资助

  • 35个黑龙江省教育...
  • 22个黑龙江省教育...
  • 22个博士科研启动...
  • 20个国家自然科学...
  • 18个黑龙江省研究...
  • 17个黑龙江省高等...
  • 17个黑龙江省农垦...
  • 16个黑龙江省科技...
  • 15个黑龙江省自然...
  • 14个国家科技支撑...
  • 13个国家高技术研...
  • 13个黑龙江省农垦...
  • 12个国家重点基础...
  • 12个黑龙江省青年...
  • 11个黑龙江省教育...
  • 10个黑龙江省大学...
  • 9个大庆市科学技...
  • 8个黑龙江省博士...
  • 7个国家科技重大...
  • 7个国家级大学生...

传媒

  • 49个黑龙江八一农...
  • 39个农产品加工(...
  • 28个食品工业科技
  • 25个中国食品学报
  • 24个现代食品科技
  • 22个食品科学
  • 22个农产品加工
  • 20个中国食品添加...
  • 18个中国酿造
  • 18个食品研究与开...
  • 16个黑龙江科技信...
  • 16个微生物学通报
  • 16个中国粮油学报
  • 12个包装与食品机...
  • 12个安徽农业科学
  • 12个食品科技
  • 12个食品工业
  • 11个中国生物制品...
  • 10个中国调味品
  • 10个中国乳品工业

地区

  • 61个黑龙江省
  • 8个天津市
  • 1个河南省
  • 1个辽宁省
  • 1个北京市
73 条 记 录,以下是 1-10
李大鹏
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:发酵 正交实验 大豆糖蜜 玉米 单细胞蛋白饲料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔素萍
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 脱脂豆粕 脱脂大豆粉 抗氧化肽 脱脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚笛
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:植物乳杆菌 教学改革 金黄色葡萄球菌 PCR检测方法 荧光定量PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙文红
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:红曲红色素 响应面优化 液体深层发酵 高产菌株 紫外诱变选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡常琳
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:玉米 红曲 红曲红色素 固态发酵生产 固态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾士儒
供职机构:天津科技大学
研究主题:细菌纤维素 Ε-聚赖氨酸 发酵 发菜 聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭之磊
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:Ε-聚赖氨酸 聚赖氨酸 细菌纤维素 基因工程菌株 发菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洪微
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 多孔淀粉 脱脂豆粕 脱脂大豆粉 水浴处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洋
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:萘醌 甲氧基 大豆糖蜜 1,4-萘醌 饱和食盐水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王欣
供职机构:北京工商大学
研究主题:金黄色葡萄球菌 亚麻籽 腐乳 发酵 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共8页<12345678>
聚类工具0