您的位置： 专家智库 > >

刘惠麟

作品数：24 被引量：14H指数：2
供职机构：吉林农业大学更多>>
发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家科技支撑计划北京市优秀人才培养资助更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 27个轻工技术与工...
  • 21个化学工程
  • 18个文化科学
  • 17个农业科学
  • 15个生物学
  • 15个医药卫生
  • 13个理学
  • 7个经济管理
  • 5个哲学宗教
  • 4个建筑科学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 3个政治法律
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个语言文字
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 22个玉米
  • 21个蛋白
  • 19个淀粉
  • 16个多糖
  • 16个营养
  • 15个豆浆
  • 14个蛋白粉
  • 14个多酚
  • 13个淀粉糊
  • 11个大枣
  • 11个电除尘
  • 11个电除尘技术
  • 11个淀粉改性
  • 10个大学生
  • 10个蛋白酶
  • 10个蛋白凝胶
  • 8个蛋白溶液
  • 8个蛋糕
  • 7个蛋白乳
  • 7个蛋白食品

机构

  • 24个吉林农业大学
  • 4个吉林大学
  • 4个中国农业大学
  • 4个吉林化工学院
  • 1个北京化工大学
  • 1个长春工业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个四川大学
  • 1个日本筑波大学
  • 1个中国计量科学...
  • 1个中国科学院
  • 1个解放军农牧大...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个江苏恒顺醋业...
  • 1个中国质量认证...
  • 1个华西公共卫生...
  • 1个日本国际农林...
  • 1个国家大豆产业...
  • 1个白城市森林病...

资助

  • 18个国家自然科学...
  • 15个国家科技支撑...
  • 14个国家高技术研...
  • 14个吉林省科技发...
  • 13个国家现代农业...
  • 10个博士科研启动...
  • 7个吉林省自然科...
  • 7个吉林省科技厅...
  • 7个中央级公益性...
  • 5个吉林省教育厅...
  • 5个国家教育部博...
  • 5个吉林省世行贷...
  • 5个吉林省重大科...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个公益性行业科...
  • 4个教育部“新世...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个吉林省杰出青...
  • 3个北京市优秀人...

传媒

  • 18个食品科学
  • 16个食品工业科技
  • 16个中国粮油学报
  • 16个中国食品学报
  • 15个中国食物与营...
  • 14个食品工业
  • 11个食品科技
  • 11个食品研究与开...
  • 11个农产品加工（...
  • 9个吉林农业大学...
  • 8个粮食与油脂
  • 8个吉林大学学报...
  • 7个中国乳品工业
  • 7个中国酿造
  • 7个粮食与饲料工...
  • 7个食品与机械
  • 7个食品与发酵科...
  • 7个现代交际
  • 6个肉类研究
  • 6个现代食品科技

地区

  • 25个吉林省
  • 2个北京市
共 28 条 记 录，以下是 1-10
刘景圣
供职机构：吉林农业大学
研究主题：玉米 玉米粉 玉米醇溶蛋白 蜜环菌 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑明珠
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：玉米 玉米粉 淀粉 杂粮 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡丹
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：玉米 蜜环菌 乳清蛋白 超高压处理 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘回民
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：玉米 半胱氨酸蛋白酶 超高压处理 玉米粉 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
修琳
供职机构：吉林农业大学
研究主题：玉米 玉米粉 杂粮 质构特性 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张大力
供职机构：吉林农业大学
研究主题：超高压处理 玉米粉 玉米 超高压 牛肚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张浩
供职机构：吉林农业大学
研究主题：土壤 化学成分 人参 藏药 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹勇
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：玉米 玉米粒 玉米粉 响应面法优化 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵城彬
供职机构：吉林农业大学
研究主题：蛋白溶液 速溶性 大豆分离蛋白 蛋白 豆乳粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许秀颖
供职机构：吉林农业大学
研究主题：杂粮 玉米粉 玉米淀粉 玉米 荞麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0