您的位置： 专家智库 > >

叶云凯

作品数：7 被引量：9H指数：2
供职机构：西南农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个理学

主题

  • 5个肉干
  • 5个灌肠
  • 4个动植物
  • 4个植物
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋鸡
  • 2个蛋鸡高产
  • 2个低产鸡
  • 2个电泳
  • 2个电泳分析
  • 2个血清
  • 2个血清蛋白
  • 2个血清蛋白质
  • 2个血液
  • 2个氧化物歧化酶
  • 2个营养
  • 2个营养挂面
  • 2个营养灌肠
  • 2个营养价值

机构

  • 6个西南农业大学
  • 3个西南大学
  • 1个重庆师范学院
  • 1个西南师范大学

资助

  • 1个国家科技基础...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个重庆市教委科...

传媒

  • 5个西南农业大学...
  • 5个肉类工业
  • 3个四川畜禽
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 2个农牧产品开发
  • 2个食品工业科技
  • 2个四川畜牧兽医
  • 2个动物营养学报
  • 2个肉类研究
  • 2个四川食品工业...
  • 2个西南师范大学...
  • 2个畜牧市场
  • 2个农村新技术（...
  • 1个中国农村科技
  • 1个贵州畜牧兽医
  • 1个饲料博览
  • 1个中国兽医杂志
  • 1个食品科技
  • 1个中国生化药物...
  • 1个复旦学报（自...

地区

  • 6个重庆市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
张荣强
供职机构：西南农业大学
研究主题：灌肠 风味 动植物 营养 熟肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷名学
供职机构：西南师范大学
研究主题：肉干 磁化率 草酸根 钾 风味鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田键
供职机构：西南农业大学
研究主题：肉干 风味鸡 风味 灌肠 鸡肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞纯方
供职机构：西南农业大学
研究主题：家兔 灌肠 猪肉 熟肉制品 电泳分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞纯芳
供职机构：西南农业大学
研究主题：鹅肉干 超临界CO 超临界 二氧化碳 咖啡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周厚兵
供职机构：西南农业大学
研究主题：农村剩余劳动力 农村 剩余劳动力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0