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孙文敬

作品数：100 被引量：300H指数：10
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划江西省主要学科学术和技术带头人培养计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

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共 116 条 记 录，以下是 1-10
崔凤杰
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：灰树花 抗氧化 小麦面筋蛋白 生物转化 克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋明珠
供职机构：山西省生物研究所
研究主题：发酵 2-酮基-D-葡萄糖酸 D-核糖 产生菌 D-异抗坏血酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵峰梅
供职机构：山西省生物研究所
研究主题：发酵 2-酮基-D-葡萄糖酸 选育 抗噬菌体菌株 荧光假单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘敬泽
供职机构：河北师范大学生命科学学院
研究主题：长角血蜱 蜱类 2-酮基-D-葡萄糖酸 唾液腺 MNO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨庆文
供职机构：山西省生物研究所
研究主题：2-酮基-D-葡萄糖酸 发酵 选育 抗噬菌体菌株 山西老陈醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢红
供职机构：山西省生物研究所
研究主题：发酵 金耳 D-核糖 L-乳酸 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏转
供职机构：河北化工医药职业技术学院
研究主题：2-酮基-D-葡萄糖酸 长角血蜱 发酵 D-核糖 D-异抗坏血酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余泗莲
供职机构：德兴市百勤异VC钠有限公司
研究主题：2-酮基-D-葡萄糖酸 异VC 食品添加剂 发酵液 酮基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄达明
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：固态发酵 抗氧化 小麦面筋蛋白 生物转化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱静亚
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：小麦面筋蛋白 抗氧化 生物转化 枯草芽孢杆菌 脉冲磁场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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