您的位置： 专家智库 > >

王斌

作品数：2 被引量：7H指数：2
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院宁波市农产品加工技术重点实验室更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学

主题

  • 6个微波
  • 5个喷动
  • 5个喷动床
  • 5个热风
  • 5个紫薯
  • 4个多酚
  • 4个茭白
  • 3个调味
  • 3个调味粉
  • 3个调味料
  • 3个调味液
  • 3个冻干
  • 3个对虾
  • 3个休闲食品
  • 3个盐基氮
  • 3个杨梅
  • 2个淀粉
  • 2个动床
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶

机构

  • 6个浙江万里学院
  • 1个吉林大学
  • 1个江南大学
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个浙江工业大学
  • 1个上海海洋大学
  • 1个浙江医药高等...
  • 1个张家港市金港...
  • 1个华源集团
  • 1个海通食品集团...

资助

  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个宁波市科技局...
  • 3个宁波市农业科...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个宁波市科技计...
  • 2个宁波市重大科...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个江苏省高技术...
  • 1个宁波市自然科...
  • 1个慈溪市科技攻...

传媒

  • 5个食品科技
  • 5个食品工业
  • 4个中国食品学报
  • 3个食品工业科技
  • 3个安徽农业科学
  • 3个湖南农业科学
  • 3个食品与生物技...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个药物生物技术
  • 2个中国调味品
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国水产
  • 2个食品科学
  • 2个浙江大学学报...
  • 2个酿酒科技
  • 2个生物数学学报
  • 2个中国粮油学报
  • 2个浙江万里学院...
  • 2个上海海洋大学...
  • 2个食品与营养科...

地区

  • 5个浙江省
  • 1个上海市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
王建中
供职机构：上海海洋大学
研究主题：微波 酪胺 高效液相色谱法 鱼露 热风
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨性民
供职机构：浙江万里学院
研究主题：微波 热风 响应面法优化 真空冷冻干燥 年糕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙金才
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：果蔬食品 果蔬 真空冷冻干燥 真空微波干燥 杨梅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金凤
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院宁波市农产品加工技术重点实验室
研究主题：微波 紫薯 热风 喷动床
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘青梅
供职机构：浙江万里学院
研究主题：微波 热风 响应面法优化 杜仲叶 年糕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱萍
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院宁波市农产品加工技术重点实验室
研究主题：微波 茭白 能耗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0