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袁文侠

作品数:50 被引量:174H指数:7
供职机构:云南农业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家科技支撑计划云南省自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程医药卫生文化科学更多>>

领域

  • 63个农业科学
  • 57个轻工技术与工...
  • 37个医药卫生
  • 34个文化科学
  • 28个生物学
  • 23个理学
  • 21个经济管理
  • 21个化学工程
  • 21个环境科学与工...
  • 17个自动化与计算...
  • 7个电子电信
  • 5个机械工程
  • 5个政治法律
  • 4个建筑科学
  • 4个一般工业技术
  • 4个历史地理
  • 3个金属学及工艺
  • 3个电气工程
  • 2个天文地球
  • 2个动力工程及工...

主题

  • 57个普洱茶
  • 51个发酵
  • 36个茶叶
  • 32个微生物
  • 27个熟茶
  • 27个普洱熟茶
  • 27个活性
  • 27个茶树
  • 24个生茶
  • 24个食品
  • 24个香气
  • 23个多糖
  • 23个学成
  • 23个课程
  • 22个多酚
  • 22个植物
  • 20个土壤
  • 20个绿茶
  • 17个代谢
  • 16个大叶

机构

  • 67个云南农业大学
  • 5个昆明理工大学
  • 4个云南省香料研...
  • 3个楚雄师范学院
  • 3个教育部
  • 3个云南大学
  • 3个浙江大学
  • 3个中国科学院
  • 2个吉林大学
  • 2个云南工业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个国家工程研究...
  • 2个普洱学院
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个福建农林大学
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个南京林业大学
  • 1个宁波城市职业...
  • 1个湖南农业大学
  • 1个华南热带农业...

资助

  • 48个国家自然科学...
  • 38个国家科技支撑...
  • 38个云南省自然科...
  • 37个云南省教育厅...
  • 17个云南省应用基...
  • 17个国家现代农业...
  • 14个“十一五”国...
  • 14个云南省科技厅...
  • 13个国家科技部农...
  • 11个云南省科技计...
  • 9个云南省科技攻...
  • 8个云南省应用基...
  • 7个博士科研启动...
  • 7个云南省科技创...
  • 7个云南省中青年...
  • 6个公益性行业(...
  • 5个国家重点基础...
  • 5个国家重点实验...
  • 5个云南省教育厅...
  • 5个云南省科技厅...

传媒

  • 29个中国农学通报
  • 29个云南农业大学...
  • 27个安徽农业科学
  • 25个食品工业科技
  • 24个西南农业学报
  • 22个茶叶科学
  • 17个食品研究与开...
  • 15个食品科技
  • 15个现代食品科技
  • 14个江西农业学报
  • 14个食品安全质量...
  • 13个食品科学
  • 13个广东农业科学
  • 13个茶叶通讯
  • 12个食品与发酵工...
  • 12个江苏农业科学
  • 12个云南农业大学...
  • 10个植物保护
  • 10个湖北农业科学
  • 10个食品工业

地区

  • 61个云南省
  • 1个河南省
  • 1个湖北省
  • 1个湖南省
  • 1个江苏省
  • 1个内蒙古
  • 1个浙江省
67 条 记 录,以下是 1-10
周红杰
供职机构:云南农业大学
研究主题:普洱茶 发酵 云南普洱茶 茶褐素 茶品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李亚莉
供职机构:云南农业大学
研究主题:普洱茶 发酵 GABA Γ-氨基丁酸 茶品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵明
供职机构:云南农业大学
研究主题:普洱茶 普洱熟茶 化学成分 生化成分 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秘鸣
供职机构:昆明理工大学国土资源工程学院
研究主题:普洱茶 真菌 洛伐他汀 茶品质 茶褐素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
单治国
供职机构:普洱学院
研究主题:普洱茶 茶叶 茶品质 真菌 茶红素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春花
供职机构:普洱学院
研究主题:普洱茶 真菌 茶叶 茶品质 液体培养条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄云战
供职机构:云南农业大学工程技术学院
研究主题:普洱茶 发酵 农科院校 发酵罐 运动控制器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚加顺
供职机构:云南农业大学
研究主题:普洱茶 茶褐素 云南普洱茶 咖啡 晒青绿茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王白娟
供职机构:云南农业大学
研究主题:普洱茶 高压脉冲电场 茶叶 普洱熟茶 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马燕
供职机构:云南农业大学
研究主题:普洱茶 普洱熟茶 化学成分 生化成分 微生物群落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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