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袁旭

作品数:28 被引量:134H指数:7
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金:黑龙江省农垦总局科技计划项目黑龙江省教育厅资助项目黑龙江省青年科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 46个黑龙江省
  • 1个河南省
  • 1个山东省
  • 1个上海市
  • 1个天津市
52 条 记 录,以下是 1-10
邓景致
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 脱脂豆粕 麦芽根 脱脂大豆粉 水浴处理
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崔素萍
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 脱脂豆粕 脱脂大豆粉 抗氧化肽 脱脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵永焕
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:蜂胶 食品保鲜 生物活性 安全性 防腐保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张爱武
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大米 实验教学 机械力学性能 抗菌物质 耐折度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张清荣
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:食品专业 核酸 豆腐 脱脂豆粕 脱脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭德军
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:毕赤酵母 香气成分 GC-MS分析 顶空固相微萃取 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洪微
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 多孔淀粉 脱脂豆粕 脱脂大豆粉 水浴处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢微
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 脱脂豆粕 脱脂 痛风病人 核酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车康
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 脱脂 脱脂豆粕 核酸 痛风病人
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秀波
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 脱脂豆粕 脱脂 核酸 麦芽根
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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