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谷微微
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4
被引量:10
H指数:2
供职机构:
吉林农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
吉林省科技发展计划基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
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合作作者
刘俊梅
吉林农业大学食品科学与工程学院
陈海燕
吉林农业大学食品科学与工程学院
胡耀辉
吉林农业大学食品科学与工程学院
王立梅
吉林农业大学食品科学与工程学院
闵伟红
吉林农业大学
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陈海燕
供职机构:吉林农业大学发展学院
研究主题:赤藓糖醇 双歧杆菌 干酪乳杆菌 发酵牛肉香肠 木糖葡萄球菌
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供职机构
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刘俊梅
供职机构:吉林农业大学
研究主题:豆渣 人参 荞麦 发酵 马克斯克鲁维酵母
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研究领域
胡耀辉
供职机构:吉林农业大学
研究主题:林蛙 荞麦 发酵 人参 豆渣
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研究领域
王立梅
供职机构:常熟理工学院
研究主题:酿酒酵母 谷胱甘肽 发酵生产 菌株 低聚肽
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彭帅
供职机构:吉林农业大学
研究主题:酵母 荞麦 海藻糖 原生质体 TRIZOL
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王玉华
供职机构:吉林农业大学
研究主题:人参 植物乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 荞麦 益生菌
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朴春红
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:荞麦 人参 豆渣 发酵 林蛙
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王平
供职机构:吉林农业大学
研究主题:沙门氏菌 酵素 林蛙 乳酸菌 发酵
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王欢
供职机构:吉林农业科技学院
研究主题:子实体 鳞伞属 个体发育 羊草 大米
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曲同宝
供职机构:吉林农业大学
研究主题:火炬树 羊草 松嫩草地 碳源利用 BADH
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