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张瑶

作品数：35 被引量：44H指数：4
供职机构：沈阳师范大学更多>>
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共 23 条 记 录，以下是 1-10
白冰
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：大蒜 Γ-谷氨酰 葱属 南果梨 实验教学
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纪淑娟
供职机构：吉林省蔬菜花卉科学研究所
研究主题：南果梨 冷藏 1-MCP 蔬菜 1-MCP处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
檀德宏
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：毒死蜱 三萜类化合物 有机磷农药 有机磷 氨基甲酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玲
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：1-MCP处理 白腐真菌 美拉德反应 1-MCP 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李哲
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：大米 感官特性 质构特性 破壳 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王磊
供职机构：沈阳师范大学图书馆
研究主题：图书馆 能动 全媒体时代 东北地区高校 图书馆阅读
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张旋
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：教学改革 沙棘汁 虚拟仿真技术 实验教学 超声波
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王宇
供职机构：沈阳师范大学图书馆
研究主题：图书馆 信息素养教育 素养教育 共享空间 图书馆管理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程顺昌
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：1-MCP 冷藏 南果梨 贮藏 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋东华
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：南果梨 美拉德反应 食品质量与安全专业 教学改革 葱属
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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